刺身のつま
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さざえの保存法・これであってますか?
…お世話になります。 先ほど知人からさざえを30個ほどもらいました。まずは定番・壷焼きにして美味しく頂きました。 食べきれない分は茹でて冷凍にすると日持ちするよ、と知人から聞...…
【Excel】色が付いているセルの値をクリアしたい
…Excel2003を使用しています。 『D8:J40の範囲で色が付いているセルの値をクリアする』というマクロを作りたいのですが、“セルに色がついていたら…”という条件をどのように書いたらいい...…
IFRAMEの表示/非表示を切り替えたい
…こんにちは。初歩的な質問ですが、タイトルの件についてです。 JavaScriptを使ってIFRAMEの表示/非表示を切り替えたいのですが、早速つまづいてしまいました。 以下がソースです。(JavaScript...…
ラーメンの丼を持ち上げて食べる。
…私は、ラーメンの丼を片手で持ち上げながら、丼と口の距離を近づけ、麺をすすります。 これだと麺をすする時スープが飛び散らないし、スープが絡んだまま食べられます。 ですが、この...…
義両親へのおもてなし昼食のメニュー
…今度の日曜日に義両親+お義姉さま+その娘(3歳)がうちに来ます。 泊りではなくお昼~夕方くらいにかけて遊びに来てくださいます。 いままで同じパターンでしばしば来てくださってい...…
白いエナメル素材シューズの汚れ落とし
…白いエナメル素材のシューズを買いました。 はいて出かけたのですが、電車の中で踏まれたり、歩いていて軽くつまづいたりして、早速汚れてしまいました>< 何か良い汚れ落としの方法...…
貝の死んだのは食べない?
…さっき大きめのつぶ貝を買いましたが、身がダラーンと伸びきって、中に戻りません。 死んでるのだと思います。 刺身は当然無理ですが、煮付けにしようと買ったので煮付けにして今、目...…
解凍後の生イカの賞味期限
…解凍した生イカがあります。 昨日刺身で食べたのですが結構余ってしまいました。 解凍後すぐに下処理をし、冷蔵庫に入れてあるのですが、解凍後どのくらい生で食べられるものなので...…
時間のかかる料理を教えてください!
…●作り始めてから食べられるまで10日~14日程かかる料理を教えてください! ●日本を感じさせる料理のレシピを教えてください! 実は友達の彼氏がオーストラリアに海外旅行行っ...…
今回店に冷蔵ネタケースを置く事にしたんですが、生魚等はどのように陳列し
…今回店に冷蔵ネタケースを置く事にしたんですが、生魚等はどのように陳列したら良いのでしょうか? 緑色のスノコが付いているんですがこの上に直接乗せても良いんでしょうか? 解る方...…
「しらす」って洗ったほうが良いのでしょうか?
…スーパーで売られているパック詰めのしらす(釜揚げしらす?)って 食べる前に、水洗いとかすべきなのでしょうか? 例えばザルを使って水洗いするとなると水っぽくなってべちょべちょ...…
ポテトサラダやコロッケにワサビは合うと思いますか? どうですか?どう思いますか? 美味し...
…ポテトサラダやコロッケにワサビは合うと思いますか? どうですか?どう思いますか? 美味し。 何か問題ですか?何も問題無いね。 (´・ω・`) ?…
たこ焼きパーティでの一品
…友達とたこ焼きパーティーをする予定ですが、たこ焼きとサラダ以外に何か一品おかずを作りたいと思っています。 どんな一品がいいか教えて下さい。デザートはチーズケーキを作りまし...…
徳島~高知東側のカツオのたたきが食べられるお勧めの店を教えて下さい。
…徳島~高知東側のカツオのたたきが食べられるお勧めの店を教えて下さい。 海沿いを通るので、その近辺であれば助かります。 宜しくお願いします。…
自分の顔に自信を持って写真を撮るのと撮らないので写りはすごく変わりますか? 私は自分の...
…自分の顔に自信を持って写真を撮るのと撮らないので写りはすごく変わりますか? 私は自分の顔に自信がないのですが、たどりをされた自分を見るといつもさらに落ち込んでしまいます。 ...…
包丁研ぎのバリって?
…こちらで砥石の相談をさせていただきまして、シャンプトンの#1000のオレンジを購入し、研いでみました。 説明に「バリ」と書かれており、ネットでもしらべたのですが、具体的にどうな...…
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