［包丁立て］についての検索結果(約10000件中 21〜40件を表示)

包丁は違反？

…この前、親戚のオジさんオバさんと釣りに行きました。魚が釣れると、オバさんが私がサバいてあげるとリュックの中から家の包丁を取り出しました。「そんな物持ってくると捕まるぞ」...…

…現在２年ほど使っている包丁があるのですが、包丁屋さんに研いでもらってもすぐに錆びてきます。どういうお手入れの仕方をしたらいいのでしょか？教えてください。…

…ステンレス包丁とセラミック包丁の見分け方いただきものの包丁を使っているのですが、ステンレスかセラミックか区別がつかないので、研いでよいものやら困っております。包丁の刃全...…

…魚三枚おろし用の包丁について教えてください。ステンレス製の三徳包丁で釣った魚を三枚おろしにしますが、うまくいきません。三枚おろしの後、皮引きも上手くいきません。調理関...…

…　ダマスカスの包丁を自分で研いで使っている方にご質問します。　和包丁　（　鋼　）　しか持っていない私ですが、最近ひいきにしている洋食屋のご主人が9寸と尺二の牛刀を使ってい...…

…カタログギフトで包丁を選ぶのに迷っています。当方、包丁は砥げません。家庭用として使います。どれがおすすめか教えていただければ助かります。１　ウェルナーマイスター　三徳...…

…・鋼の包丁orナイフを研ぐための研ぎ棒はありますか？・高給な研ぎ棒と安い研ぎ棒の違いは？・セラミック製の研ぎ棒は、ステンレス包丁のみに対応でしょうか？…

…最近、料理を始めました。肉を包丁で切った場合の包丁とまな板の消毒はどうしたらよいですか。豚肉や鶏肉などをきった場合、私は、包丁とまな板をスポンジを使って洗剤で洗っていま...…

…良い包丁がほしいと思い、さんざんミソノなどと悩んだあげくグレステンの牛刀１８ｃｍを購入しました。しかし、想像していたような”切れる”という感じがしません。グレステン、そ...…

…包丁に自分の名前を刻印したいのですが、どこでオーダーできるかわかりません。もしご存知の方がいたら教えてください。できたら値段の方も知りたいです。よろしくお願いします。…

…正広の複合材の包丁をつかっています。ハガネを軟鉄で挟んだもので、舟行型です。高いものではありませんが、研ぎやすくすばらしい鋭い刃がつき切れ味は申し分ありません。料理後に...…

…　包丁に興味があり、切れ味にはこだわっています。調べていくうちに、切れ味は包丁の材質よりは、研ぎ方と包丁の形状に依存すると知りました。（もちろん、材質がいい加減でいいとは...…

…料理人が料理をする場所まで包丁を運ぶには包丁をどこにしまってどう運ぶのでしょうか。…

…安全で、良い包丁とはどんなものでしょうか？私は、子供や障害者さんでも使えるような（万が一、手を切っても、重症にならないようなプラスチック？のものとか？）リハビリで包丁...…

…包丁選びについて質問です。カタログギフトから1点選びたいのですが、どれがいいですか？ (1)堺實光(ジッコウ) ハイス三徳包丁 /ハイス鋼 (2)関孫六三徳包丁 /ステンレスクラッド複合材 (3)...…

…切ったキュウリがひっつかない穴あき包丁。でも、キュウリなんか滅多に切りません。今は穴のない包丁を使っています。包丁にひっつくようなものを切っても、ひっついたまま次々...…

…男の趣味料理ですので、道具に金がかかるのはＯＫです。結構いい包丁を買うのですが、毎回冷凍肉の解凍を待ちきれず刃欠けでダメにします。「分かっちゃいるけど、せっかちでつい（...…

…オススメの包丁教えてください！牛刀包丁、出刃包丁でオススメなものありませんか？また、それぞれ有名なものを教えてください。 1万円以上10万円以下でお願いします。…

…鶏のもも肉を骨付きで買ってしまったのですが、骨ごとぶつ切りにしたい場合、普通の三徳包丁では刃こぼれをおこしそうな気がして未だに挑戦した事がありません。やはり専用の包丁で...…

…包丁を買い換えることにしました。今まで全く気にしていなかったのですが、「新しい包丁で一番最初にこれを切ると縁起が良いor悪い」なんてものはあるんでしょうか？特定地域...…