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卵サンドレシピ人気一位
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有精卵。雛を孵したいのですが、何日くらいまで温めないで置いておいても大
…有精卵。雛を孵したいのですが、何日くらいまで温めないで置いておいても大丈夫なんですか？ 冷えた卵からは雛が生まれないと聞いたのですが。 いま手元になので、飼おうか迷っていま...…
パプリカ、ゴーヤのやわらかい料理教えて
…パプリカ、ゴーヤのやわらかい料理教えて 高齢の義父母のために、毎日料理を作ってはこんでいます。 昼用と夜用に、皿に１０種類くらいのおかずをすこしずつ並べて、冷蔵庫に保管して...…
卵の泡立て：「冷やす」vs.「温める」
…スポンジケーキの「卵の泡立て」を 色々検索して拝見していると・・・ 「冷やした方が早くメレンゲになる」 「湯煎であたためながらがよい」 と、相反するような記述があり、混乱...…
おいしいウニレシピを教えて下さい。
…どなた様かおいしいウニレシピを教えて下さい。 父はウニが大好物です。その父の誕生日が間近です。 最後になるかもしれないので、 （死ぬ訳ではありません。私たちが遠くへ引っ越...…
スープカレーのレシピについて
…スープカレーのレシピについて 今日、初めてスープカレーを作りました。 母が食べてみたいと言っていて 以前のTV番組で朝スープカレーだけを食べると体に良いみたいな （ダイエットだ...…
干し鱈のレシピってどんなものがありますか？
…韓国のプゴクというスープが流行ったときに（美魔女かなんかの番組で…） 干し鱈を沢山買ってしまいましたが結局あまり作りませんでした。 たくさん残ってしまった干し鱈をどうしたも...…
托卵なんかより、障害ある子を産んだ方が怒られそうな気がしませんか？ 托卵だったとしても...
…托卵なんかより、障害ある子を産んだ方が怒られそうな気がしませんか？ 托卵だったとしても普通に健康な子を産んだ方が怒られないイメージ。 障害ある人はご本人も人生、大変だろうし...…
ゆで卵の中の異物・・・これはなんでしょうか？
…ゆで卵を食べていたら、白身の中に ３ｍｍほどの異物を発見しました。 ベージュのような色で、ナッツのかけらみたいな感じです。 そのまわりにうっすらと血のような赤いすじが少しつ...…
ケーキのスポンジ生地失敗しました。原因は？？
…ケーキようのスポンジ生地を焼きました。 ・・・が、焼きあがりが二層（上はふわふわ、下はかちかち）になっていて、下の部分に、粉のだまがありがました。 作ったレシピhttp://cookpad.com/...…
麦味噌をつかったお料理のレシピ
…田舎が鹿児島なんですが、 この間帰省した時に、フリーマーケットで オバちゃんが手作りの「麦味噌」を売っていました。 なんとなく買ってみたのですが、 どうやって使えばいいか分...…
映画「スパイダーマン3」で理解出来なかった事がありますので、解る方が居
…映画「スパイダーマン3」で理解出来なかった事がありますので、解る方が居られましたら御教え願います。 (1)ハリー=オズボーンは、サンドマンに敗れた際に死んでしまったのでしょうか...…
ココスのチーズケーキ
… 昔、「ココス」でニューヨークチーズケーキというデザートをおいていたと思うんですが、あの濃いチーズケーキがもう一度食べられたらと思っています。 そこで、同じような仕上が...…
たこ焼き屋を開業するには？
…友達の質問です。 ２４歳の女の子なのですが、脱フリーターをして、たこ焼き屋を開業したいそうなのですが、レシピ等もまったく解らない状態で、 修行にでる事をすすめていいます。 ...…
ガトーショコラ 薄力粉つかわない？
…お菓子初心者です。 ガトーショコラをつくりたくてレシピ調べたら、薄力粉を使ってるレシピ と使ってないレシピがあるのですが、 どう違いますか？ どちらが美味しいのでしょう。 ...…
スポンジの表面がベタっとしない焼き方、教えてください。
…ピンク、白、緑の３色のスポンジケーキを作りました。生地の厚さはロールケーキくらいだと思います。 ピンク生地はストロベリーパウダーと食紅を、緑は抹茶パウダーを使いました。 白...…
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