和風カレー カレールー
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シチューにトロミをつけるために・・・
…料理初心者です。 バターを使わないシチュー作りを考えています。 昨日、ホワイトソースを「オリーブオイル・小麦粉・牛乳」で作ってみました。 バターを使わない分、さらさらのス...…
杏がたくさん実るのですが、ジャム以外の食べ方?
…庭の杏が毎年大量に実ります。2kgほどはジャムにするのですが、他になにか利用できる方法ご存じでしたら教えてください!杏酒は甘いので苦手なんです。干しアンズもネットで検索す...…
タイ米が買えるところありますか?
…タイ米(かパサパサしたお米)がネットで安く買えるところありますか? 主人が好きで、あんかけやさらっとしたカレーの時に食べたいそうなんですけど、どこにも売っていないので。。...…
芯が残る じゃがいも
…自家栽培と言うのででしょうか、売り物ではなく家ではじめて摂れたらしい、じゃがいもをもらったのですがカレー、シチューにして煮込んでも中心が柔らかくならず、とてもまずいのです...…
大規模災害時の避難所の炊き出しってどこでもも女性が多いのでしょうか?
…避難所の炊事「男性もカレーくらい作ってほしい」 女性に偏る傾向、役割固定化に懸念の声 https://www.sankei.com/article/20240220-M7DEKIVIXJJPRLTO5JM4OV3OAU/ 大規模災害時の避難所の炊き出しを行う人...…
ダイエット、一番何が効きますか?
…ここ2年くらい、外食が増えたこと、足の親指の怪我が治らず走れないこと などが主な原因で5キロ太りました。1年で太った感じでしょうか。ここ1年家にいてあまり運動していなかっ...…
彼女の前で他の女性を褒める心理
…質問させてください。 彼氏30、私28、付き合って2年半、現在婚約中です。 彼はお世辞にもモてるタイプではなく、付き合い当初より女性に対し扱いがうまくない・・・というかデリ...…
お箸では食べにくいものは?
…お箸というものは、簡単な造りであるにもかかわらず、凄く便利なものですよね。 日本人は勿論ですが、最近では外国でも評価が高いようです。 でも、そうは言ってもやはりお箸では食...…
シチューやリゾットをお弁当にしたい
…毎日会社にお弁当を持って行っていますが、残り物の鍋と冷凍ごはんを持って行って、雑炊で食べたいと思いました。 フードポットという密閉型のお弁当箱なら可能ですが、できればレンジ...…
「解凍品」とラベルにあった鶏肉を冷凍してしまった。
…安かったので鶏の手羽元を大きいパックで買い、小分けにして冷凍しました。 しばらくして、ラベルに「解凍品」と書いてあったことに気がつきました。 一度冷凍→解凍したものを再冷...…
hotとwarm coldとcoolの違い
…hotとwarm coldとcoolの違いを教えて下さい。 hotは「熱い?」 warmは「暖かい」?なのでしょうか? また、hotもwarmも水温に使いますか? わかりにくい質問ですがよろしくお願いします。…
ルクルーゼの鍋のサイズ(20cmか22cm)で迷っています。
…限定色のピーチピンクに一目惚れし、ココットロンドの購入を考えています。 今日までデパートで割り引きをやっているので、購入したいのですが、 サイズ(20cm/22cm)で迷っています...…
お乳臭い牛乳について
…いつも夫の田舎に行った時、道の駅で牛乳を買います。 地元の小さな牛乳屋さんで、配達が主、あと道の駅で少し売っているだけなので、行くたびに買って帰るのを楽しみにしています。 ...…
歌舞伎座での夜ご飯について
…ご存知の方、宜しくお願いします。 来月(7月)、初めて歌舞伎を観に行くことになりました。 歌舞伎座、1等席です。 夜の部なので4時半開演なのですが、夜ご飯はどうしたらいいのでしょう...…
ちょっと古いアズキが多量にあります。効果的に消費できる料理は?
…数年経たちょっと古い豆がたくさん出てきました。 その中にアズキ豆が何Kgもあります。 赤飯とか煮物に使う程度ではなかなか減りません。 餡にしてもあまり食べないので、お汁粉に...…
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