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大さじ
の検索結果 (1,186件 321〜 340 件を表示)
手作りティラミスについて
…ここに頼りっぱなしで申し訳ないのですが、また利用させてもらいます！！！ 今度のバレンタインにティラミスを作ろうと思っているのですが幾つか質問させて下さい。 1.スポンジはチ...…
合挽き肉の臭みについて
…電子レンジだけでなんちゃって肉じゃがを作るのですが、挽肉の臭みが少し残ります。後は特に問題なく美味しく食べられるのですが、この臭みだけをどうにかしたいのです。簡単な下処理...…
テフロン加工フライパンの焦げ付きの取り方
…しょうゆ・ケチャップ等を煮詰めたまま火を消し忘れ、しばらく空焚きに近い状態にしてしまったため、フライパンが焦げ付いてしまいました。 水を入れて火にかけたり、酢を入れてみた...…
だし汁の成分表の引き方について
…お味噌汁や卵焼きに使うだし汁は成分表でどう引いていいのかわかりません。 お味噌汁一人分にだし汁120グラム使うとして、だし何グラムで引いたらいいのでしょう。 卵焼き一人分作...…
バスソルトの量はどれくらい？
…お土産にもらったマンゴーのバスソルトを使ってみたいのですが、 どのように使えばいいのか、湯船にどれ位の量を入れればいいのか、ご存知の方がいらっしゃれば教えてください。 湯...…
お客さんを招くときの料理メニュー何ですか？
…今週末、主人の会社の後輩（２０代中ば）が初めて家に来ます。どうやら結婚するので彼女と挨拶に来るみたいです。我が家も新婚でお客さんをおもてなしするのは初めてです。私自身、料...…
グリーンゴッデスドレッシングの作り方
…ロイホやシズラーでおなじみの、グリーンゴッデスドレッシングってありますよね。 すごく美味しいので自分なりにいろいろ調べて作ってはみたのですが、 酸味が足りないというか、薄い...…
以前、母が脳梗塞になり入院を2度しました。 今は、退院して元気に過ごしています。 病院の...
…以前、母が脳梗塞になり入院を2度しました。 今は、退院して元気に過ごしています。 病院の先生からは指導として「塩分と油はなるべく控えて」と言われました。退院してからは娘の私が...…
つるつるサラダスパゲティの作り方
…サラダスパゲティが大好きで家でもよく作ります。しかし、お店で売っているようにツルツルしたサラダスパゲティが出来ません。。 私はゆでたパスタにマヨネーズをあえて作っています...…
冷凍のイカをバター焼きに
…冷凍イカを購入しました。バター炒めにしたいのですが、バターで炒めるのはもちろんだと思いますが、調味料は何をつかえばいいですか？おいしいイカのバター焼きの調理のおすすめがあ...…
ホワイトソースが分離するのですが・・
…ホワイトソースを作ると、ソースができた時は、いいのですが（ダマもなく、GOODです。） グラタンなどにして焼くと、ソースが少々分離している感じになってしまいます。（味に支障はな...…
【化学】山菜のあくぬきの主成分は、クエン酸と炭酸水素ナトリウムです。 質問 山菜のあ
…【化学】山菜のあくぬきの主成分は、クエン酸と炭酸水素ナトリウムです。 質問 山菜のあくぬき剤はクエン酸と炭酸水素ナトリウムだそうですが、水1Lに対してのクエン酸と炭酸水素ナ...…
干ししいたけの賞味期限と美味しい食べ方
…おそらく２～３年前に戴いたものと思われる、干ししいたけの袋が出てきました。 賞味期限が書いていないのですが、まだ食べられるものでしょうか？ まだ未開封ですが、見た感じでは特...…
カリフラワーの葉は食べれる？
…カリフラワーを家で収穫したのですが、葉の部分が綺麗で、 勿体ないと思い、どうにかして、食べたいのですが、 栄養とかあるのですか？ それと、アクとか多そうなのですが、どうな...…
筍ご飯を作ったんですが味が薄くて・・・どういう風に味を付け直せばいいの
…筍ご飯を作ったんですが味が薄くて・・・どういう風に味を付け直せばいいのでしょうか？ ご飯はジャーの中にあります。ご回答お願い致します。…
石けんシャンプーで髪がごわごわに
…石けんシャンプーを使い始めて２週間くらいたつのですが、髪がゴワゴワになってクシも通りにくくなってしまいました。 このまま使い続けても同じような感じなのでしょうか？ 肌に優し...…
ラーメン屋で見かけるカラミ調節の赤いやつ
…よく、ラーメン屋などにおいていある辛さを調節する赤い物ってなんて言う名前なんでしょうか。 それは、市販では売ってないのでしょうか。お店によって作り方材料などが違うと思うの...…
ヤンニョムジャンについて教えて下さい。
…韓国の料理番組できゅうりの和物をやっていました。材料はきゅうりと玉ねぎなので至って簡単、入手可能です。ですが、ヤンニョムの材料が問題です。 刻みにんにく、唐辛子の粉、メシ...…
精米したもち米を冷凍保存してるんですが、そのもち米で炊飯器でおこわを作ったんですが、...
…精米したもち米を冷凍保存してるんですが、そのもち米で炊飯器でおこわを作ったんですが、もち米がそのままで芯が残ってます。 炊く前に冷凍したもち米を水に浸しておきました。 精米...…
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