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大根おろし
の検索結果 (515件 81〜 100 件を表示)
玉ねぎをすりおろす方法
…おろし金ではないもので、玉ねぎ(とか人参等)をすりおろす方法はありますか? ミキサーとフードプロセッサーはあるんですが・・。ミキサーは、水分がないと回らないと思うし、フードプ...…
スが入ってしまった大根と大根の保存方法
…こんにちは。 旦那の実家から大量の大根をもらったのですが、スがはいってしまい、 大根の煮付けやお味噌汁にしても味がしみなかったり口当たりが悪くなったりしています。 どうした...…
お好み焼きのリメイク
… お好み焼きを焼いたのですが沢山あまってしまいました。何かリメイクして美味しくいただけるレシピを教えてください。豚玉です。皆様の知恵とアイデアを教えてください。よろしくお...…
牛タンを柔らかくしたい。
…冷凍の牛タンをいただきました。 解凍して焼肉にしたら、 これが硬かった。。。 歯ごたえがあるというより硬い！ 焼肉で食べたいのですが、 なんとかして柔らかく食べる方法はありませ...…
魚のフライにはソースじゃなくてタルタルソースだろうがっ!? …まあ、個人の趣味嗜好の問題...
…魚のフライにはソースじゃなくてタルタルソースだろうがっ!? …まあ、個人の趣味嗜好の問題ですけどね。 どうですか？どう思いますか？ (´・ω・`)…
生食用・牡蠣パック
…みなさんは洗いますか？ そのままですか？ 塩水で振り洗いかな？とも思ったのですが パックに”牡蠣の旨味を逃がさないように 海水？につけてあります”とあったので そのまま食べ...…
コレステロールを含む食品について
…ちりめんじゃこが好きで、（骨密度は正常）、 骨粗鬆症にいいし、よく少量を、大根おろし 鍋焼きうどん、おひたしに添えて使いますが、 「コレステロールが多いんじゃない？」と 言...…
冷凍のシシャモ（オス）の焼く以外の調理法
…冷凍のシシャモ（オス）いっぱいあります。 焼いて大根おろしを添えて食べていますが まだまだあります。焼く以外の調理法を知りたい 調理器具はガスコンロのみで電子レンジやトー...…
納豆 洗うと栄養価下がる？
…タイトル通りなんですが、納豆って水で洗ってネバネバを取ったら栄養価って下がりますか？？ 納豆のねばねば感があまり好きじゃありません。 そこで、火を通すとネバネバ感が減るっ...…
煮魚、焼き魚の付け合せ、どうしてますか？
…お皿に盛ったときにやはり何かつけあわせがないとしまりがない感じがします。 煮魚でよく合わせるものは、 ・牛蒡 ・白葱 ・長芋 ・豆腐 ・厚揚げ これら以外で、何かありませんか？ 焼...…
納豆に合う薬味などこれ入れると美味しい！のような食べ方あれば教えてください。 オクラ・...
…納豆に合う薬味などこれ入れると美味しい！のような食べ方あれば教えてください。 オクラ・トマト・豆腐・卵焼き(チーズ)はやりました。…
大根をすったら手がめっちゃヒリヒリします 指が赤くなるほどとてもヒリヒリして食べると口...
…大根をすったら手がめっちゃヒリヒリします 指が赤くなるほどとてもヒリヒリして食べると口も少しヒリヒリします。 なぜなんでしょうか？…
蛸（タコ）を柔らかく煮るには？
…こんにちは、質問させて下さい。 以前、料亭の板前さんに蛸を柔らかくする為に「小豆で数時間煮込む」という話を伺いました。 ネットで検索した所、「桜煮」と言うらしい事までは分...…
しょっぱい牡蠣を美味しく食べるには？
…生食用の大きな岩牡蠣をたくさん入手しました。 早速生で食べましたが、しょっぱくてあまり食べられません。 何か良い調理法はありますか？ 塩気を薄めると言う意味で、鍋や汁物な...…
かばんについた飴・・・
…カバンのそこに飴玉が袋から出ていてベタベタになってしまいました。 広範囲でたくさんついてしまいました・・。 取り方よかったら教えてください。 水でたたいても全然取れません。 ...…
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