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大根もち
の検索結果 (9,001件 141〜 160 件を表示)
地域での疑問 大根の葉をなぜ捨てる？
…すごく しょうもない質問ですが。。。。 転勤先にとついではや5年 私は事情で実家＜関西の都会＞と今の転勤先＜関東の田舎な地域＞ といったりきたりしていますがスーパーにいくと ...…
「干し大根漬物の水が上がっさてこない」について教えてください
…今月6日に干し大根を10ｋgを 600ｇの塩と 糠と柿の皮 ざらめ糖100ｇで漬けました 重石は20kg 水が上がってこないです どうすれば良いでしょうか このまま もう少し日にちを待つ方が良い...…
冷蔵庫内で大根が凍りました。
…冷蔵庫内に昨日買った大根１本入れていたのですがところどころ凍っています。 下の方はほとんど全体凍っています。 大根おろしに使いたいのですが、大丈夫ですか？ また今日使わない...…
わらびもちとダイエット
…わらびもちって太りますか？ きなこつけて、100円以下で売っているのなんですけど。 私、これが好きなんで、たまに食べてストレス発散できたらいいのに、って 思うんですけど。。。 ...…
しなびた大根を漬物などにできますか？
…年末鍋に使用した大根とにんじんを 涼しいから外に放置していたら、しなびてしまいました。 これ、漬物とかにして食べれるのでしょうか？ 持つとくたっとした感じです。 一人暮らし...…
手羽元と大根と言えば味が決まっちゃいますが……。
…手羽元や手羽先と大根を使った煮物はほぼ味付けが決まっちゃいますよね。 我が家は甘塩っぱい味醂と醤油ベースの煮物。 人参を足しカレー味のスープ煮。 ポン酢醤油のサッパリ煮込み...…
もち米と普通の米の違いを教えて下さい。
…金額的にはもち米の方が高いのですが 私はもち米の方が大好きなので、もち米を食べています。 特に栄養面で優れている点劣っている点があれば教えて下さい。 ちなみにどちらの場合も...…
餅つきで使用するもち米の蒸し方
…文化祭でつきたての餅を出す屋台を出店することになったのですが、経験者が居ないため知識をお貸しください。 「餅つきで使用するもち米は蒸す」というのがスタンダードかと思うので...…
油揚げを入れなくてもおいしくできる切り干し大根を教えてください
…自己流で切り干し大根を作るのですが、ピンときません。 で、レシピ本を見ると材料に必ずと言っていいほど油揚げが載っています。 油揚げナシでおいしく出来るレシピを教えてください...…
悩んでいることがあります 私はカブが大好物で頻繁に味噌汁にしているのですが似たような物...
…悩んでいることがあります 私はカブが大好物で頻繁に味噌汁にしているのですが似たような物である大根は苦手…と言うか私自身の調理方法が悪いせいであまり好きではありません ちょっ...…
蒸し器でもち米をうまく蒸せないのですが。。。
…子供用の臼と杵を購入し、もち米を蒸し器で蒸したのですが、うまくむせません。オール電化でIHでは火力が弱いのでしょうか？念のため新しい蒸し器も購入して再度挑戦しましたが、よく...…
買って2日で大根の中がうすい青紫色に・・・
…近所のスーパーで2日前に大根を購入し、 1/3程度をその日に使用して残りはビニール袋に入れて 冷蔵庫に保存していました。 今日、そのビニールを開けたら 皮のほうは何ともありませ...…
もち麦とか雑穀米とか玄米とかの話！
…すみません もーわからなくなってます。ネットの調べ方もよくわかりません。 白米よりも玄米や雑穀米、雑穀玄米を食べるとよいと聞きました。 でも何なんですかそれ。 もち麦を...…
大根を切ったら、黒いものが・・
…先日買ってきた大根を切ってみたところ、皮から５ミリ位のところに黒い色がついていて、切っても切っても同じなんです。 何かわからなくて気持ち悪いので、皮をすごく厚くむいて 使...…
少量のもち米を手に入れるには…
…お彼岸にぼたもちを作ろうと思っています。 レシピを見ると、うるち米が半カップともち米が１カップ必要なのですが…これってどこで手に入れたらいいんでしょうか？ 確かスーパーでは...…
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