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天ぷら鍋
の検索結果 (7,049件 761〜 780 件を表示)
ティファールはオーブン・電子レンジで使えるか？
…パエリヤを作ろうと思っているんですが、私の知っているレシピでは パエリヤ鍋をオーブンに入れて蒸し焼き？にするようです。 でもパエリヤ鍋がないので、取っ手が取れるティファール...…
安全ロックピンが戻らなくなりました
…先日、初めて圧力鍋を使いました。 （株式会社ドウシシャの圧力鍋） 昨日、洗い終わって乾いた圧力鍋を片付けようと思い蓋をしようとしたら、 うまく閉めることができず色々と触って...…
卵焼き器で揚げ物は可能？
…思いつきなのですが、卵焼き器に１センチか２センチ分油を入れての揚げ物は可能でしょうか？ フライパンで揚げ焼きも考えましたが、フライパンの大きさだとけっこう油を使いますよね...…
麺類のゆで方 コンロがひとつの場合
…私はワンルームに住んでる為、 コンロが一つしかありませえん。 うどんやそばを作る時いつも迷うのですが、 【１】麺を鍋で茹でて、ゆであがったらざるに上げて その鍋で、スープを作...…
パエリアの作り方教えてください。 水加減 火加減
…パエリアを作ってみたいのです。 検索するといろいろ出てきますが、水加減がいろいろあってわかりません。 米２合に対して、２＋1/4カップのスープぐらいのもあれば、米の２倍、米の３...…
１００人分のカレーライス
… 今度、子供会の夏祭りで１００人分のカレーを作ることになりました。 これ程大量に作ったことがないもので、材料や鍋等、どのくらい必要なのか、 まるで検討がつきません。子供達が...…
4～5人用BBQグリルで熱々豚汁を作りたいです。
…4～5人用BBQグリルで熱々豚汁を作りたいです。 近々、BBQグリル・炭などレンタルできる公園でBBQをする予定です。 グリル等火気類は持込禁止の公園で、現地のBBQグリルは４～５人用で焼き...…
中国製ステンレスは安全？？
…長年使用していました圧力鍋からルミナスプラスという中国製の安価な ステンレス圧力鍋に買い替え、初めて小豆を煮ましたが煮汁と小豆が黒くなり ビックリしました。 今まで何度も小...…
アナゴを柔らかく煮る方法
…アナゴを柔らかく煮る方法を教えてください。 自分で圧力鍋で蒸したらどうかなと思ってやりました。 しかし、柔らかくなりましたが、ちょっとねじれて（圧力鍋 に入れる皿が小さいの...…
鍋にえび 貝 魚を入れるとき
…いっつも迷います。 お鍋にえびやアサリを入れるのはいつですか？ 水からだと野菜が煮える頃には堅くなったり、身がぽろぽろになっていそう。。 煮立ってからだと、ダシがでなさそう。...…
豚の角煮がどうしても柔らかくなりません
…こんにちは。 豚の角煮はどのようにしたら柔らかくなるのでしょうか？ なにか良い方法や裏技などありますか？ ２日間煮込んでも逆に硬くなってしまったり、圧力鍋を使ったり落し蓋...…
菜園のカボチャをまだ未熟な頃に収穫してしまい、半分は天ぷらに使用しま
… 菜園のカボチャをまだ未熟な頃に収穫してしまい、半分は天ぷらに使用しまあまあ満足して残りは軽くゆでて冷凍しました。この冷凍した分を醤油、砂糖で煮たところ水っぽくてスカスカ...…
煮るかお湯を注ぐかでチキンラーメンは味が変わる？
…こんにちは。 チキンラーメンについて。 チキンラーメンの袋には「鍋で煮る」調理法と「器でお湯を注ぐ」調理法が載っています。両方試した事があるのですが、出来上がりの味がどう...…
平野由希子さんのルクルーゼで鍋プリン
…平野由希子さんの本にのっていたルクルーゼでまるまる作る鍋プリンを緊急に作りたいのですが、レシピが手元になく、どうやってやったか記憶を頼りに作ろうとしています。 材料の分量...…
ふんわり鶏肉団子のコツ教えてください。
…お正月に大勢の人が集まるので、 鶏団子鍋を作ろうと思うのですが、いぜんは インスタントの鍋の素を使っていて、 団子がすごくふんわりジューシーに出来ていたのです。 今年はその...…
今キムチ鍋をしているのですが、キムチ鍋のダシを使って生米からチーズリゾットは作れます...
…今キムチ鍋をしているのですが、キムチ鍋のダシを使って生米からチーズリゾットは作れますか？ 作れるならレシピ知りたいです。 大至急お願いします。…
錫引きとニッケルメッキ
…一人暮らしを始める為に鍋を買いに行ったら、見た目も価格もほぼ同じもので錫引きとニッケルメッキのものがありました。 店員さんに聞いても 同じようなものです。 としかいわれなか...…
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