天然酵母パンの作り方 簡単
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防水パンは自分で外せますか?
…洗濯機用の防水パンですが、業者さんに取り付けをしてもらいました。 昨日、洗濯をはじめたところホースが外れてしまい水をまいてしまいました。周りのふき取りはしたものの 防水パ...…
どうして腰パンをしていると怒られるのに 上げパンはいいのですか? 腰パンは見た目もダサい...
…どうして腰パンをしていると怒られるのに 上げパンはいいのですか? 腰パンは見た目もダサいからね。と言われたましたが上げパンの方がダサいとおもいます…
パン工場の番重が不衛生
…小さなパン会社の営業をしている者ですが、工場で作られたパンを入れている 番重が洗浄されてなく、外側が黒っぽく(カビ?)なっているのを使われています。 パン自体は番重に置くのでは...…
簡単で手軽な水琴窟の作り方
…水琴窟に興味を持ちまして自分で制作してみたいと思い立ったのですが賃貸のアパートに住む我が身分では庭も無く実現は出来ません。そこでテーブルとかに置けるくらいの小さなミニュチ...…
天然が治りません。
…30歳。会社員、男です 天然ボケが治らず非常に苦労しています。 仕事面ではもの忘れが多く、おっちょこちょいなミスを繰り返し、上司に怒られ、信用性はありません。 記憶力も悪く前...…
パンの食塩って何に働くの?
…減塩に本気で取り組まなければいけない様になりました。 そこで、パンの原料の塩って、どんな働きをするのですか? 塩を使わないとどうなりますか? 100%米粉パンでも塩は必要です...…
手作りパンが硬い理由はなんですか?
…今日のお昼に、最近買ったホームベーカリーを使って生地を作り、残りの工程は手作業でお惣菜パンを作ってみました。 発酵はオーブン発酵機能40℃で30~40分。 生地を12等分...…
パンは強力粉じゃないとだめですか?
…カテゴリーが違ったらすみません。 先日、村上祥子先生の簡単パン作りの本を拝見しました。 そこで質問なのですが、パンは薄力粉では作れないのでしょうか? 強力粉を買いに行けば良...…
パリのパン屋での会話
…初めてのパリ旅行へ行きます。泊まる場所はルーブル美術館の近くです。 朝食や昼食はパン屋(ブーランジェリー?)で買って食べようと思っています。フランスのパンはとても美味しいと...…
ホームベーカリー のデニッシュ風パンの出来あがり
…パナソニックのホームベーカリーでデニッシュ風パンが作れると知り、購入を検討しています。 今までホームベーカリーを使ったことはありません。 初心者でも取説通りに作れば、うまく...…
蒸しパンが膨らみません
…いろんなレシピを試したのですが 蒸しパンがうまく膨らみません。 蒸しあがり、膨らんでいても、時間が経つと 少々しぼんでしまいます。 また、ふかふかの蒸しパンを作りたいのに ネ...…
パンの耳はなぜ売ってもらいにくいのか
…私はパンの耳が大好きです。 でもパンの耳を売ってもらおうとするとけっこうな確率で店員さんに嫌がられるように思えます。 「売れないことになってます」と言われたら納得してあきら...…
強力粉を使った、簡単な料理。
…強力粉を使った、簡単な料理。 強力粉が何袋かあるのですが、使わないまま、かなり経過してしまいました。 以前はパンやうどんなども手作りしていたのですが、最近は面倒になりました...…
フランスパン ガス抜き、砂糖の量、水吹き付け
…現在、ホームベーカリを使ってパンを作っているのですが、疑問に思ったことがあるので、わかるかたがいらっしゃいましたら、是非教えてください!普通の食パンとフランスパンに挑戦中...…
アクセスカウンターの作り方
…ホームページを作ろうと思っているのですがアクセスカウンターの作り方がわからないので作り方を教えてください。あと、JAVAでアクセスカウンターは作れますか?JAVAで無理な...…
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