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岩下の新生姜 おつまみ
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消費期限が3月の6日迄の、岩下の新生姜を長い間常温放置していたのですが、お腹は痛くなりま...
…消費期限が3月の6日迄の、岩下の新生姜を長い間常温放置していたのですが、お腹は痛くなりませんか、、、？…
新生姜のウォッカ漬けについて・・・
…漬ける際の、新生姜の状態は、 皮をむくのか・丸ごと入れるのか・スライスするのか、 どうしたらいいでしょう？ 漬ける期間は？ 漬かったら、取り出すんでしょうか？ あと、漬けてか...…
生姜の甘酢漬け 生姜を薄く切る方法
…新生姜で甘酢漬けを作るとき、生姜は出来るだけ薄く均一に切ったほうが美味しいですよね。お寿司屋さんのガリに近いものを作りたいです。 私はスライサーで切りましたが１mm強位にし...…
辛い生姜の甘酢漬け。
…一昨日、初めて生姜の甘酢漬けを作りました。 ネットで調べたレシピでは一日で食べれるとあったので今日食べて見たのですが、もう辛くて、辛くて。 ほんのりお酢の味、砂糖の甘味はあ...…
新生姜の甘酢漬けを作った時の茹で汁 活用法はありませんか？
…新生姜の甘酢漬けを作りました。 大量の新生姜のスライスを茹でた汁には生姜エキスがいっぱいで 捨てるのがもったいない気がするのですが何かに利用できないでしょうか？ ケチくさい...…
生姜はちみつ漬けにした後の生姜の食べ方
…先日冷え性に生姜がいいと雑誌で見て、そこに載っていた生姜のスライスをはちみつに漬けたものを作りました。 出来た液体を毎朝お湯で溶いて飲んでいます。 思ったよりおいしくて、液...…
酒によっておつまみ変える人と何でもおつまみにする人
…職場の飲み会でお酒が特別強い人が2人いるのですが、飲み方が両極端です。2人とも30代独身男性です。 1人はお酒によっておつまみを変えたりこだわりがある人です。ざっくり赤ワインには...…
資格手当て＆おつまみ
…英語で、どういう言い方をするか教えてください。 自分でも調べてみましたが、良いのかわかりません。 どなたかわかる方、お願いします。 １、資格手当を月に3万円もらっている。 ...…
40代前後の方への適切な酒のおつまみは？
…今週末に、夫の会社の上司が家に来られるんですが、いったい何（どんなおつまみ）をつくったらよいかわかりません。 来られる方はだいたい40代の方々です。 夫は日ごろ酒を飲まない...…
生姜焼きと牛丼の違いは肉の違い？
…一人暮らしの料理初心者です。 生姜焼きと牛丼の違いは 生姜焼き→豚肉使用 牛丼→牛肉使用 の違いだけな気がします。 他の材料は 玉ねぎ、生姜みじん切り 醤油、みりん、酒、大匙２、...…
生姜の辛味のとり方（チャングムレシピ）
…チャングムのレシピ集に出ていた 生姜のお菓子”センナン”（カンナン）に挑戦していますが、 毎度、とても辛くできてしまいます。 レシピでも、ドラマでも生姜の辛味が無くて、 食...…
生姜ひとかけ、チューブで言うと？
…生姜ひとかけをすり下ろした量は、 チューブの生姜で言うとどの位の量になるのでしょうか？ 生姜ではなく、チューブの物で代用したいと思っているので、 ご存じの方、また、豚の生姜...…
甘口のお酒にあうおつまみを教えて下さい。
…甘口のお酒にあうおつまみを教えて下さい。 焼酎派ですが甘口の日本酒を頂きました。 飲みなれて無いせいかおつまみが思いつきません。 かといってそのまま飲むのもちょっと寂しいので...…
黒糖焼酎にあうおつまみ
…こんばんわ、私は黒糖焼酎が大好きなんです。 なので黒糖焼酎をより楽しむため、黒糖焼酎にあうおつまみをさがしています。 前にチョコレートがあうと聞いた事があります。 本当で...…
ファスナーのつまみが取れた
…タイトルどおりなのですが、常に着ているダウンジャケットのファスナーのつまみが取れてしまいました。 ファスナー自体は壊れていません。 有名ブランドのダウンジャケットなのですが...…
歯ごたえの良いお酒のつまみ
…歯ごたえの良いお酒のつまみ 常備できるもので、歯ごたえのいいお酒のつまみになるものがあればご教示ください。 お酒の種類は、ビール、ジンライム、ウイスキーなどです。 ちなみに...…
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