微生物化学研究所
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キムチの不思議、乳酸菌
…キムチって白菜塩漬け後、あんなに洗っちゃってるのに なんで乳酸発酵するんでしょう。 普通、野菜についてる菌が落ちないよう、さっと しか洗うな、ヨーグルトづくりも低温殺菌乳...…
古い土はまたそのまま使えないのか?
…いまアサガオをプランターで育てています。これも今月中か、長くても来月には終わるだろうと思います。そして残った土ですが、この土をそのまま他の植物に使えないのでしょうか? よ...…
UFOロボ グレンダイザーの基地における世界最大の電波望遠鏡に関する矛盾
…フジテレビ系列で1975年10月5日から放送されていた巨大ロボットアニメ番組『UFOロボ グレンダイザー』の作中に登場する主役ロボ「グレンダイザー」の基地である「宇宙科学研究所」には「...…
手作りした酵素シロップが腐っているかどうか判断してください(写真あり)
…手作りした酵素シロップが腐っているかどうか判断してください こちらのサイト http://酵素ダイエット専科.com/jikaseisyrup/ を参考にして、レモン800g林檎200g・白砂糖1.1kgの酵素シロップを手...…
へそピアスを空けるにあたって
…へそピアスを空けようと思ってます。 近くの美容皮膚科で麻酔してもらって空ける予定をしています。 ピアスあいてる人に質問ですが、空けた後苦労したこと(痛みや行動の制限など)...…
ペットボトルの水も腐らないの?
…何かの話で船底の飲料水は、常に動いているので腐らないと、聞いたことがあります。もし、本当なら一度あけたペットボトルの水やお茶も常に揺れていると腐らないのですか?変な質問で...…
冷凍鶏モモ肉の消費期限について
…閲覧ありがとうございます! 本日仕事で帰りが遅い母親に 夕飯を作ってと頼まれました。 冷凍庫を見たら冷凍された 鶏モモ肉があったので、 照り焼きチキンにしようとしたのです...…
自製寒天ゼリーの消費期限について
…いつもお世話になっています、こんばんは。 寒天を使用して果汁100%ジュースのゼリーを作っているのですが、 製造日から何日後くらいまでが消費期限か知りたいので質問します。 ...…
社会人枠の博士課程について
…社会人1年目です。 工学の化学系を修士で卒業し、今年から化学メーカーの研究開発に携わっています。 まだ時期尚早ですが、企業で働きながら博士をとりたいと考えています。 理由は長...…
発酵について分からないことがあるので教えてほしいです パンなども発酵食品と言われていま...
…発酵について分からないことがあるので教えてほしいです パンなども発酵食品と言われていますが、 にくまんの外側の花巻という食品もあるじゃないですかそれも発酵されてるみたいです...…
高校化学についての質問です! 硝酸カリウムの水に対する溶解度(g/100g水)は20度で32、60度
…高校化学についての質問です! 硝酸カリウムの水に対する溶解度(g/100g水)は20度で32、60度で109、80度で169である。 60度の飽和溶液100gを加熱して80gに濃縮したのちに20度に冷却すると、析出...…
化学反応式と物質量、について質問です。 係数比=反応する分子の数の比=反応するmol比 と、授...
…化学反応式と物質量、について質問です。 係数比=反応する分子の数の比=反応するmol比 と、授業で習ったのですが何故こうなるのかが理解出来ずにいます...。 molとは数を表すことも出来る...…
【化学】洗濯して汗の臭いが取れても着て汗をかくと前の汗臭さが復活するのはなぜですか?...
…【化学】洗濯して汗の臭いが取れても着て汗をかくと前の汗臭さが復活するのはなぜですか?強烈な酸味臭がします。 でも熱湯の白湯に漬け置きすると汗臭さが取れます。なぜですか? ...…
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