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手焼き
の検索結果 (10,000件 141〜 160 件を表示)
パウンドケーキの焼き時間は型の種類で違いますか？
…パウンドケーキをプレゼント用に小さい型に分けて焼きたいのですが、型の大きさや紙型・金属型にあわせて焼き時間も変えたほうが良いのでしょうか？ 普段は18×8cmの金属型で、電気オー...…
バーベキューで焼きおにぎりがボロボロにならないようにするには？
…バーベキューで焼きおにぎりがボロボロにならないようにするには？ 先日バーベキュー(網焼き）で焼きおにぎりをしたのですが、 焼いている途中でボロボロになってしまい、うまく焼けま...…
パウンドケーキをようかんの形に焼きあげる方法
…パウンドケーキの端と中央部を均一に膨らませる方法はありますか？ たとえば、カステラはどうして端と真ん中が均一膨れてようかんのような形に焼きあがるのでしょうか？ パウンドケ...…
お好み焼き「豚玉」の焼き方について
…先日初めてお好み焼き屋さんに行きました。 結局、腕力や、やけどしやすい事から 自分一人で焼くことが出来ず、母に作ってもらって楽しさ半減だったのですが 注文すると、入れ物に生...…
チーズケーキの焼き時間
…こんにちは。 チーズケーキを作ろうと思っています。 レシピに「１８センチ型で４５分焼く」と書いてあるのですが、１０センチ型２つを一気に焼く場合、焼き時間は同じ４５分でよいの...…
銀座 鉄板焼き 天での服装について
…今度、銀座の「鉄板焼き 天」に行こうかと考えています。 行ったことのある方にお聞きしたいのですが お客さんはどのような服装でしたか？ 普通に私服でも大丈夫でしょうか。 そうい...…
マジェスティ4HC、焼きつき？
…車種は99年式マジェスティ250です。 （タイトルには分かりやすいよう4HCと記載しましたが、実際にはABSモデルですので5CGです。） 走行距離40000km。 先日高速を走っていたら、エンジンが...…
魚焼き器を使うとブレーカーが落ちる。
…オール電化で生活しています。 昨日突然ブレーカーが落ちたので調べてみたら、 魚焼き器を使った時だけ落ちることが分かりました。 台所で調理していて、他は何もならないのに、 魚焼き...…
牛ヒレステーキを焼いた後、赤い肉汁（血液）の出ない焼き方を教えて下さい
…牛ヒレをブロックで買い、スライスして焼きますが（一部は冷凍保存して）焼いた後表面から赤い肉汁（薄い血液）が染み出てきて、美観が損なわれます。どうしたら抑えることができるの...…
ケーキの湯煎焼きの方法について教えてください。
…ケーキの湯煎焼きについて少し疑問に思ったことがあるので質問させて下さい。 先日初めて湯煎焼きでチーズケーキを作りました。 私は丸型底取タイプのケーキ型しか持っていないので...…
生姜焼き用のお肉で、何か作りたいです
…こんにちは 生姜焼き用のお肉（あの微妙な厚さのロース肉）があります。 生姜焼きも好きなのですが、なんだか違うものも食べたいなあと思います。 あのお肉を使った生姜焼き以外の...…
シリコン樹脂塗装の鉄鍋は最初の空焼きは不要でしょうか？
…表面加工がシリコン樹脂塗装の鉄鍋は最初の空焼きは不要でしょうか？ サイズの違う鉄のフライパンは２枚持ってまして、それぞれ最初の空焼き等の手入れを十分に行い、日々の手入れも...…
ほっけの開きの焼き方
…(間違って、別の場所に投稿してしまいましたが、あちらは消しますので、どうぞ、こちらに回答をお願いします。) ひじょうにシンプルですが、料理にはあまり縁がないので、このような...…
ちくわはなぜ中央部分のみ焼き目があるのでしょうか？
…子供から聞かれたのですが ちくわはなぜ中央部分のみ焼き目があるのでしょうか？ （白いちくわも存在しますよね） 焼き目をつけて美味しく見せるため？ 両方に白の部分があるのはな...…
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