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料理の鉄人
の検索結果 (10,000件 1361〜 1380 件を表示)
日本の食事マナーについての一外国人のご質問
…日本では、食事の時、料理を全部食べなくてはならないのはなぜでしょうか。残ったらどういう事態が起こるでしょうか。また自分がつくった料理を食べる時もどうして「いただきます」と...…
妻と家事分担で喧嘩しました
…妻と家事分担で喧嘩しました 結婚2年目 20代 共働き 子なし 各々の家事分担 朝 妻 なし わたし 食パン焼く、水筒にお茶入れる、食器洗い 昼弁当 互いになし 夜 妻 料理 ...…
「煮出し汁」とはなんですか？
…料理のレシピを見ていたら「煮出し汁」という表記がありました。 「煮出し汁」とはなんでしょうか。 「だし」と同じものなのでしょうか。それとも、まったく違う何かなのでしょうか...…
料理レシピを整理して パソコンに保存したい
…お菓子教室で習ったレシピを整理したいと思っています。 デジカメで撮った写真が何枚もあるので、 クックパッドのように手順を順に並べて、 写真とコメントが書き込めるような形のもの...…
開封後2ヶ月たった白ワイン
…こんにちは。 6月上旬に買った白ワインをつかって先ほどリゾットをつくったのですが、50ｃｃほどいれただけなのに酸っぱいです。 酸化したものと思われますが、食べるのはやめたほう...…
インド料理店で見かける、食後のお口直し
…よろしくお願いします インド料理店の会計のそばによく、大皿にフェンネル？や氷砂糖のようなものを混ぜて置かれているのを見かけます。 多分、口臭消しやお口直しのようなものだと...…
離島で、観光も郷土料理も堪能できる場所をおしえてください！
…以前も質問させて頂きましたが、季節も変わりましたので再度伺います。 離島で、観光も郷土料理も堪能できる場所をおしえてください！(今月、来月に行く予定です。） 見どころのある...…
ご飯の写真を撮りすぎる友達に悩んでます。 私の友達は流行りのものとかが大好きで、 よくカ...
…ご飯の写真を撮りすぎる友達に悩んでます。 私の友達は流行りのものとかが大好きで、 よくカフェやご飯屋さんに私と行きます。 そして料理が来ると必ず写真を取ります。 料理が来たら1...…
ピラフにホワイトソースをかけた料理の名前
…子供の頃に行ったレストランでよく食べていた「ピラフにホワイトソースをかけた料理」。 先日急にあの味をもう一回食べたくなって自分で作ってみました。 おいしい～(*´ェ`*)とかなり...…
酒・みりん・しょうゆ の配分
…料理はまだまだ初心者です。 私は割と甘辛い味付けが好きで、大抵 砂糖1：しょうゆ1：酒1：みりん1 の配分で味付けをするのですが、 酒・みりん・しょうゆの割合はレシピに寄って違...…
小麦粉、片栗粉は調味料ですか？食材ですか？
…会社で料理コンテストがあるのですが指定食材の他、調味料以外は一切使用禁止の条件なのです。 粉類を食材にするか、調味料とするかの判断が難しいです。 私は一般事務職です。家庭料...…
懇親会がありますが食べ物の好き嫌いが…
…こんばんは。 今週、内定者懇親会なるものがあります。 場所はイタリア料理店のようなのですが コース料理がある店です。 ですが、私は相当食べ物の好き嫌いが激しく サラダや、赤身の...…
板前って低学歴で育ち悪いのが多いから接客態度も悪いのは仕方ないですか？
…先日新潟行ったんですが昼食に小料理屋入ったら板前の態度が悪くてちょっと驚きました。カウンター席に座り特上寿司セット注文して目の前で握るの見ていたら特上にしてはネタが普通な...…
赤ワインがおいしいと思わない。
…ワインを飲み始めてまだ2年ほどの主婦です。 主人にあわせてたしなむ程に飲んでいますが、まだ赤ワインがおいしいと心から感じたことがありません。家で飲んでいるものはチリワインが...…
スーパーの惣菜の仕事について
…私の勤めているスーパー内で部門異動がありました。 私は惣菜部門へ異動となったのですが、料理経験もあまりなくとても不安です。 惣菜部門には主婦の方も独身の方も勤めているので...…
グルメがメインのドラマを教えて下さい
…メインが料理だったり、飲食店だったり、そういうドラマを探しています。 今まで見たものは ・孤独のグルメ ・おかわり飯蔵 ・おとりよせ王子 飯田好実 ・めしばな刑事タチバナ ・た...…
最近の漫画は内容は複雑になって面白いけど画がな、下手くそなんだよね、デジタルだからか...
…最近の漫画は内容は複雑になって面白いけど画がな、下手くそなんだよね、デジタルだからかな？ 昔の漫画は単純だが画がうまい 画から読みたくなるんだが 最近の漫画は画から読みたくな...…
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