おせち料理を自宅で作っている人って、いるのでしょうか？

おせち料理を自宅で作っている人って、いるのでしょうか？

No.4 ベストアンサー 回答者： 風鈴子. 回答日時： 2023/12/31 15:22

ハイ、今作っている最中です。

煮しめを作り終わり、今豚の角煮を作っている所です。他にはだし巻き卵と鰤の照り焼きを作ります。
出汁をとった昆布は昆布炒めでも作ろうかなと思います。
黒豆、昆布巻き、伊達巻、栗きんとん、かまぼこは買いました。

No.5 回答者： kirara-ki 回答日時： 2023/12/31 22:10

一部手作りです。

No.3 回答者： appoppa 回答日時： 2023/12/31 09:56

お重とオードブル系は買って

煮染めや好きな総菜は作ります。

里芋、高野豆腐、椎茸、筍……は自宅で作ります。

No.2 回答者： tomoyoo 回答日時： 2023/12/31 03:19

ここで言う“作る”がどの程度のレベルかってのはあるけれど、います。

例えば、カマボコを鱈を捌く所からとか、栗きんとんを栗の殻剥く所からとか、ってなるとかなり少ないとは思う。
でも、煮物系とかはやるお家はそれなりある。

No.1 回答者： hectopascal 回答日時： 2023/12/31 02:51

いるでしょう、

時間ある方は手作り
銭ある方は買う