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料理家

の検索結果 (10,000件 881〜 900 件を表示)

お酒が飲めないのに、居酒屋・割烹・小料理屋へ行ってはだめ?

…体質的にお酒は飲めない人や、ただ飲みたくない人で、夜和食を気軽に食べたい場合は、居酒屋・割烹・小料理屋へ行ったら迷惑がられるでしょうか?なぜそういうお店に行きたいかと言い...…

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冷凍まつたけの料理方法

…友人から冷凍まつたけが送られて来ましたが、どんな料理があるのでしょうか。 現在、家庭用の冷凍庫に入れてあります。…

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猫料理の歴史

…韓国観光したときに朝鮮人が犬を食べるのは知ってましたが、さすがに今の朝鮮人は猫は食べないだろうと、現地案内してくれた日本語の出来る朝鮮人大学生に聞いてみたら、 「高齢者は...…

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中華料理の調味料

…王将でチンジャオロースを食べたら、コクがあって味に奥行きがありとてもおいしかったです。 自分で作ってもあんな風には作れないんですが、どんな調味料を使っているんでしょうか。 ...…

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中国の本場の四川料理を食べたいのですか?日本のお店ありますか? 日本のどこの四川理屋も...

…中国の本場の四川料理を食べたいのですか?日本のお店ありますか? 日本のどこの四川理屋も日本人に合うようにスタイルを変えてしまっている、私が食べたものと違う。 やっぱり中国に...…

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冷凍保存できる調理済みの料理

…休みの日以外は料理をする時間がありません。 冷凍保存できる「調理済み」の料理を教えて下さい。 今は、焼き魚とハンバーグくらいしか活用していません。 ほうれん草のおひたしやひ...…

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料理で湯が沸騰したところで塩を入れる意味は?

…(1)野菜や麺を茹でるお湯を沸かす時、塩を沸騰してから入れる理由は何ですか。大抵の料理法はそういう指示だと思います。グラグラしている湯気の上に塩をまくのはスマートじゃない...…

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20代前半の女です。 同い年の彼氏がいます。お互い大学を出て、4月から社会人2年目になります...

…20代前半の女です。 同い年の彼氏がいます。お互い大学を出て、4月から社会人2年目になります。 彼氏は実家から少し離れた場所に就職したため、一人暮らしをしています。 私は実家暮ら...…

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オイスターソースってぶっちゃけ何なんですか? 牡蠣の味がするんですか? よく料理で出てき...

…オイスターソースってぶっちゃけ何なんですか? 牡蠣の味がするんですか? よく料理で出てきますが 有り無しでどう変わるんですか? キッチンにはあった方がいいですか? 料理はよくし...…

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料理初心者です。 茄子とピーマンをたくさんいただきました。 茄子とピーマンの炒め物を作ろ...

…料理初心者です。 茄子とピーマンをたくさんいただきました。 茄子とピーマンの炒め物を作ろうかと思っていますが、味付け方法を教えてください。…

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中華料理:納豆臭のする調味料?

…最近、大学の寮で中国人女性とルームシェアすることになりました。 彼女は、中国から納豆のような香りのする豆の入ったような ピリ辛系の調味料の瓶を持ってきました。 この調味料の...…

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料理の際に油が部屋中に飛散して、家電に細かい油の霧がかぶってしまいます

…料理の際に油が部屋中に飛散して、家電に細かい油の霧がかぶってしまいます 黒い家電は特に目立って、ティッシュでこすると油が伸びて大変です。 ちなみに、キッチンは開放式です。 換...…

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小さい さつまいも たくさんあります。 料理法を・・

…産地直送市場 みたいな場所で 大人の指を少し大きくした程度の サツマイモが たくさんあります。 どう料理したら良いか 皆様のお知恵を拝借いたします。(天麩羅にするほど大き...…

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グラニュー糖と上白糖間違えてかってしまいました。 いつも料理にもお菓子にも上白糖を使用...

…グラニュー糖と上白糖間違えてかってしまいました。 いつも料理にもお菓子にも上白糖を使用してますが、グラニュー糖でも卵焼きとかに使って味が微妙にならないでしょうか? ネットで...…

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バイトの店員の態度悪すぎませんか...? この前家族で外食をした時のことです。 店員が料理を...

…バイトの店員の態度悪すぎませんか...? この前家族で外食をした時のことです。 店員が料理をテーブルに置く時に、焦っていたのかちょっとスープを机にこぼしながら置いてきました。 そ...…

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鍋で作る栄養のある簡単な料理

…鍋で作る簡単な料理を教えて下さい。 レシピありでお願いします。 水炊きやら、鍋キューブなどで鍋料理はしましたが飽きました。 味付け以外は切って煮込む位のものでお願いします...…

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中華料理

…町中華と普通の中華の違いは何ですか?…

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70才前後の方へのおもてなし料理

…近々 年配の方 十数人を おもてなしする事になりましたが、なかなかメニューが思い浮かばず困っています。 ちらし寿司は 作る予定なのですが 何か他に 年配の方が好みそうで 見栄えが...…

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義母に何もしない嫁と陰で言われている。

…現在義父母と同居して8年目です。 義父名義の家で暮らしているので迷惑をかけないように料理や家にお金をきちんと入れるとか、頑張ってきたつもりでしたが 料理を作っても食べてもら...…

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プロの料理人とは 調理師免許がありますが、

…持っていない人でもお店は出せるそうです。そこで、持っていなくても、一日講習とかで、保健所の衛生許可証というのを申請するのですが、一日の受講で終わるんですね。 やはり一日で...…

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