新鮮なイカ刺し
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イカのわたで何か出来ますか?
… イカを頂いたのですが、身のほうは使い道を決めたのですが、わたがとてもいい状態なので、捨ててしまうのがもったいない気がします。 「イカのわた」だけをを使って何か料理や調理...…
イカの塩辛ってどれくらい持ちますか?
…新鮮なイカが手に入ったので塩辛をたくさん作りました。10日くらい経ちますが、まだ普通に食べられます。まだ食べてても大丈夫でしょうか?また、このような塩辛の食べ方(そのまま食...…
イカステーキ用のイカって・・・
… イカステーキ用やもろみ漬けで売られているイカって結構な厚みがありますよね。あの大きさ、あの厚みでカットされるイカって元のサイズはどのくらいの大きさなのでしょう。想像する...…
イカの保存方法について。
…2週間ほど前、同居人が釣りに行きイカを釣ってきて冷凍庫に入れたのを 昨日思い出しました(><; ) 折角なので、調理していただこうと思ったのですが、 同居人は、冷凍庫に入れる...…
「新鮮」の対義語とは?
… 先日から「新鮮」の対義語は何か?という疑問の 答えが出ず、ずっと悩んでいます。 例えば、野菜などを見て「このレタスは新鮮だね」と言ったりすると思うのですが、反対に傷んでい...…
クロスステッチの刺し進め方(飛び飛びの場合)
…クロスステッチの刺し進め方についてお尋ねします。 クロスの目が飛び飛びの場合の刺し方で迷っています。 下のような図案の場合(■がクロスステッチ)、どのように刺し進めればいい...…
クロスステッチの刺し方についてお尋ねします。
…クロスステッチの刺し方についてお尋ねします。 クロスステッチ初心者です。 麻布と花糸で、フレメの作品などを刺したいと思っています。 クロスステッチの刺し方ですが、本の説明など...…
イカの食中毒に関してです 先ほども質問したものですが 今日イカ焼きを食べた時に生焼けな事...
…イカの食中毒に関してです 先ほども質問したものですが 今日イカ焼きを食べた時に生焼けな事に気がつきました。すぐに食べるのをやめて、ゲソの先の方だけしか食べてないのですが、食...…
これはケンサキイカですか? ヤリイカとスルメイカではないですか? また、こやつの美味しい...
…これはケンサキイカですか? ヤリイカとスルメイカではないですか? また、こやつの美味しい食べ方を教えてください。 刺身か天ぷらにしたいと思ってます。…
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