ウォッチ
日本の郷土料理
の検索結果 (10,000件 361〜 380 件を表示)
皆様オススメの料理用ワインを教えて下さい。
… 料理にしかワインを使いません。あまり呑めないのです。 料理用に使うワイン次第で味がだいぶ変わることはわかっていますが、贅沢なワインを湯水のように使える身ではありません...…
この間、少しだけ手の込んだ料理を作りました。 それを見て、どうしたの？料理に目覚めちゃ...
…この間、少しだけ手の込んだ料理を作りました。 それを見て、どうしたの？料理に目覚めちゃったの？！ってある人に言われました。実際それくらいのものは、前からちょこちょこ作っては...…
なぜ中華料理って、作るのが難しいんですか? 煮るのが中心な和食や洋食と異なり、炒めたり揚...
…なぜ中華料理って、作るのが難しいんですか? 煮るのが中心な和食や洋食と異なり、炒めたり揚げたりするのがほとんど。生モノが無い。 炒飯、お店の味がインスタント物でも出せない。…
昔の日本人はサラダを食べてなかったのか教えてくださ
…「サラダ」はカタカナだから外国の料理ですよね？ 江戸時代や戦前は生野菜（サラダ）は食べなかったのでしょうか？ 葉っぱもの（小松菜、ちんげんさい）などは火を通して食べてたので...…
「飲食店」と「料理店」の定義
…建築基準法上、「飲食店」と「料理店」はどう違うのでしょうか。 飲食店は、都市計画地域内のほぼ全域（工業専用地域と第1種低層住居専用地域以外）に新築可能ですが、 料理店は住居...…
90年代のある料理漫画のタイトル
…90年代に連載されていた料理（対決?）漫画を思い出したのですがタイトル思い出せず困っています。 もう10年以上前の記憶なので曖昧ですが特徴としては ・中華一番のような歴史物では...…
彼女がお料理教室に通っていたらどう思いますか？
…男性に質問です。自分の好きな人や彼女がお料理教室に通っていることが分かったら、どう思いますか？もしかして料理ができないのかな、と否定的にとりますか？…
なぜ日本では刺身や焼き魚が発達したのですか？
…先日、TVでヨーロッパの漁師の特集をやっていたのですが、 タイやマグロ、タコやイカといった日本とそう変わらない魚を捕獲していました。食べ方は、そのまま揚げて食べたり、煮込んで...…
カナダ料理のお店しってますか？
…カナダ料理が食べられるお店ってありますか？？ 調べてみたんですけど、東京近郊で見つけた3店舗位は 全て潰れてしまっていて。。。 東京、神奈川、千葉、埼玉位でカナダ料理が食...…
大学生の男が料理教室に通ったら浮くか？
…大学3年生の男です。私はスーパーで働きたいです。 私が行きたいスーパーは、部門の配属がランダムです。なので、生鮮部門に配属された場合、包丁を使った作業や軽い調理を行うと思...…
料理してるとお腹いっぱいになる。
…すごいお腹減ってる時においしい料理を食べようと思い料理を 作り始めたらいつの間にはお腹がさほど減っていなくなった っていう経験ありませんか？これは何なんでしょうか？…
せっかく作った料理の味を変える夫
… 結婚して３年毎日毎日、料理を作り続ける私。。 でも、毎回うちの夫は、何でもかんでも醤油をかけて、味を変えてしまいます。。 小分けにした自分の皿だったらいいのですが、大皿...…
飲み会での料理について（コースor単品）
…こんにちは！飲み会について質問をさせてください。 二日後にサークル仲間（現在は皆社会人です）で飲み会を行う予定です。内容は、 人数：１０名（２２歳～３０歳） 料理：４，０...…
フォアグラ料理のお値段の相場
…今度、ホテルのレストランでフォアグラをご馳走することになったのですが、 このフォアグラって、そもそもいくら位するのでしょうか？ 料理にもよるのでしょうが、普通に焼いたやつ...…
中型鯵の料理教えて下さい
…当方男です。料理好きです。 行きつけのスーパーでよく鯵が割引されて売っています。大きさは15～20cm程度。 結構お徳なんで買ってみたいんですが良い料理法が思い浮かびません。 何か良...…
中華料理の油・調味料
…中華料理店で食べる料理全般は、油が、なのか なんとなく香ばしいのですが これはなんの油、もしくは調味料を使ってるのでしょうか。 自宅で中華料理を作っても あの感じが出ません。 ...…
検索で見つからないときは質問してみよう！
質問する（無料）
