dポイントプレゼントキャンペーン実施中!

日本各地の郷土料理 鍋

の検索結果 (6,110件 1〜 20 件を表示)

大阪の郷土料理を教えてください

…大阪の郷土料理って何でしょう? タコ焼き・お好み焼きは、郷土料理って類とは遠いようですし、 はりはりなんか、文化遺産かなって・・ だいたい、戦前の一時は、日本一の大都市だっ...…

解決

あまり全国的に知られていないと思われる郷土料理。

…此処で知り合いになった方から、「蕎麦かっけ」と言う東北地方の郷土料理がある事を知り、初耳だし美味しそうだったのでYouTubeで作り方を検索し、蕎麦粉を買って来て昨晩の晩酌時のつま...…

解決

養護学校の高2の娘の夏休みの課題で、修学旅行先だった鹿児島県の郷土料理を一品作ろうとい...

…養護学校の高2の娘の夏休みの課題で、修学旅行先だった鹿児島県の郷土料理を一品作ろうというのがあるのですが、時短で且つ、簡単な郷土料理ってありますか? 一番に上がってくる料理...…

締切

料理の定義

…よせ、ちり、水炊き、ちゃんこのの違いが分かりません。 辞書で調べても曖昧です。 定義があれば教えて下さい。 出汁に味付けさせてポン酢で食べるのが、水炊き。 それ以外は...…

解決

焼きうどんの語源

で煮ているのに焼きというのはなぜでしょうか? 1643年の「料理物語」には「なべやき」という料理がのっているそうです。これも煮る料理で焼いてはいません。 http://www.kibun.co.jp/enter/n...…

解決

中華料理と台湾料理の違い

…中華料理と台湾料理の違いはなんですか?。…

締切

6Lの圧力で2人分の料理は作れますか?

…結婚するときに、共稼ぎなら圧力が時間節約できていいよと言われて、6Lの圧力を頂きました。何度か使おうと試みましたが、どの使い方のレシピを見ても、4人分ばかり… 普通の...…

解決

圧力 低圧でつくる料理

…こんにちわ。圧力を購入したいと考えているのですが圧力調整装置がついているもの(低圧設定すると火加減の調整をしなくても蒸気が抜ける)とついていないもの、どちらを購入しよう...…

解決

料理について

…一人で夕食を食べることが多く、これから寒くなるので「一人」をしようと思っています。 ただ、料理=卓上ガスコンロの上で作りながら複数人数で食べる、というイメージがどうし...…

解決

今夜料理をしようと思ったのですが、鶏肉を解凍しておくのを忘れました。 凍ったまま料...

…今夜料理をしようと思ったのですが、鶏肉を解凍しておくのを忘れました。 凍ったまま料理に使ってはマズいですか?…

締切

ダジンで焦げた

…ダジンの実演・試食会に行きました。日本製の4,500円のダジンで白菜と豚バラ肉を中火で蒸したのですが、底に敷いた白菜が焦げ、白菜から出た汁も茶色で苦かったです。私はテ...…

解決

料理に入れたい物、入れたくない物は何? (´・ω・`) ?

料理に入れたい物、入れたくない物は何? (´・ω・`) ?…

解決

タジンとスチームの違いは、そして、どちらがお薦めですか?

…タジンとスチームの違いは、そして、どちらがお薦めですか? 「自分の作る料理が美味しくない」という質問で料理についてアドバイスをもらった者です。 そこで、「タジン」を薦...…

解決

圧力で「豚の角煮」や「煮込み料理」を調理するのは、圧力活用の意義がありますか?

…圧力使用の初心者です。豚の角煮を短時間で仕上げられると思って試したのですが、今一つ、圧力を使う必要があったのか疑問が残っています。 最初に脂抜きのため豚バラ肉を水、し...…

解決

料理は何日くらい痛みませんか?独身男の生活

…いつもお世話になっています。 料理が便利なのですが、何日くらい痛まず食べられるのでしょうか。 一人暮らしで、何食にも分けて食べています。 一日目 夕食 を肉、あさりなどで...…

解決

ほうとうのサイズは?

…こんにちは。 ほうとう用に鉄を買おうと思っています。 1人前用ならばどの位のサイズのを選べばいいでしょうか。 よろしくお願いします。…

解決

肉(ホイコーロー)の本格派の作り方(『鉄のジャン』みたいな)

…回肉(ホイコーロー)の本格派の作り方を探しています。 日本で紹介されているホイコーローは漫画『鉄のジャン』によると、日本向けアレンジであって、本場中国では違う作り方をする...…

解決

で作る栄養のある簡単な料理

で作る簡単な料理を教えて下さい。 レシピありでお願いします。 水炊きやら、キューブなどで料理はしましたが飽きました。 味付け以外は切って煮込む位のものでお願いします...…

解決

厚手のホウロウと無水の味の違い

…煮込み料理をよくすることから厚手のホウロウか無水の購入を考えています。 (ちなみにホウロウですとブリコのボンヌファムが第一候補です) の素材、調理法の違いなどは調べ...…

解決

琵琶湖を車で一周

…琵琶湖を車で一周 平日ですとだいたい何時間ぐらいで周れますか? また、道中にオススメの甘味処・郷土料理の店がありましたらお教えください。 宜しくお願い致します。…

解決

検索で見つからないときは質問してみよう!

Q質問する(無料)