［旨味成分とは］についての検索結果(約10000件中 161〜180件を表示)

魚の冷凍・解凍方法について

…お世話になります。 20年以上、魚釣りが趣味で釣ってきた魚をできるだけ美味しくいただけるよう魚に対しては、こだわりがあります。船釣りを行なっており、釣れたらできるだけ長く生...…

…ケチャップに含まれている主な成分を教えて下さい‼10円玉をきれいにする実験をしていて、ウィキペディアで調べても何が主な成分なのかよく分からないので…あと、10円玉をきれいにする...…

…ペットボトルにガソリンを入れて置くと、ペットボトルの成分は溶出するのでしょうか？…

…素朴な疑問なのですが生理の血液と普通の血液は成分は同じなのでしょうか？生理の血液にも赤血球とか白血球とか血小板とか含まれてるのでしょうか？…

…すいません、諸事の事情で実家が商売替えをするためラーメン屋をすることになりました。それで家族で味付けなどを研究しているのですが、二郎系ラーメンに限らずなのですが、時々ラ...…

…マカとアルギニン・シトルリンのサプリメントについて質問です。マカの成分にはアルギニンも含まれているので、マカとアルギニン・シトルリンを両方摂取するのはやめた方がいいでしょ...…

…私はワンダの「モーニングショット」のアイスコーヒーが好きで毎日飲んでるのですが、最近ホットを飲んだら凄く甘ったるくて全然旨くなかったです。これは単に温度の違いだけですか...…

…化粧品に配合されている成分についての質問です。メチルパラベン・プロピルパラベンは、天然由来の原料のみで作れる成分ですか？「ナチュラル原料100％」「天然由来成分のみ使用」...…

…10円玉をソースにつけるときれいになります。それはソースの中の何かの成分が酸化銅を還元しているのですが、なんという成分が反応しているのですか。…

…カッテージチーズを牛乳で作った場合の栄養成分、特にカルシウムについて、お尋ねいたします。母のカルシウムの不足解消に牛乳をすすめていますが、好きではないらしく飲みません。購...…

…カレーに使うスパイスの説明なんかではよく、コリアンダー（種子）はとろみ付けの役割もあると書かれていますが、その理由を教えてください。とろみ成分（多糖類か界面活性剤的な成...…

…アクエリアスは凍らせても大丈夫？アクエリアスは凍らせても大丈夫ですか？栄養成分は凍らせると、なくなりますか？…

…jpegなどの圧縮形式では離散コサイン変換(DCT)が用いられているそうなのですが、これは画像内の関数をコサインの級数展開して、更に高次の項を無視することで不可逆的な圧縮をかけるもの...…

…ヘルシーカンパニー21Cの美肌の水O-21の購入を考えています。 A液とB液（B液は5種類有り）の全成分を知っている方がいましたら教えてください。購入すると箱等に記載があるのでしょうか...…

…子供用の風邪薬を、大人が飲んでも大丈夫でしょうか？以前、大人と子供のくすりでは、作用の強さではなく、成分が違うから、安易に飲んではいけないと言われたような気がして……

…食品成分表の食品番号が簡単に検索できるサイトってありますか。。。。。…

…先日知り合いの子どもがお茶を飲んで「苦い」と言いました。反応的に「それは『苦い』ではなく『渋い』」と訂正しました。私からすると「渋い」と「苦い」とは全く異なる味で逆立ち...…

…糖尿病患者です。最近ピーマンの種と綿が糖尿の薬と同じ成分を、含んで居るのを知り毎日2個ほどを食べてます。白内障にも効果があるらしいです。他にも何か良い物が、有りましたらお教...…

…するめやいかなどの食べ物は「噛めば噛むほど味が出る」といわれます。実際その通りだと思いますが、なぜ噛むほど味が出るのでしょうか？・するめやいかは柔らかくならないと味が出...…

…DHCのディープクレンジングオイルを５年ほど使用しています。マスカラもきれいに落ちるし、すごく便利なんですが・・・。最近美容部員の友人に「あれはオイルなのに水できれいに落と...…