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暮らしの発酵ライフスタイルリゾート
の検索結果 (10,000件 121〜 140 件を表示)
フルクトースはアルコール発酵をするのですか？
…よろしくお願いします。 なんとなくアルコール発酵をするものはグルコースという印象が あるのですが、果実酒はフルクトースからの発酵ですよね。 化学式が同じですしフルクトース...…
男性の実家暮らしについて
…男性の実家暮らしの方は避けた方がいいという意見がありますが、恋愛対象として問題ない実家暮らしの判断基準？を女性の方にお聞きしたいです。 ・世間的に何歳まで実家暮らしは普通...…
モッツァレラチーズの作り方 発酵段階
…モッツァレラチーズを何回か作ったのですが、レンネットを入れた後の発酵で、毎回ボソボソになり上手く伸びません、無理やり作ると伸びるのですが、出来上がりがとても硬くなります。...…
度忘れしてしまったのですが… カカオの種子を発酵又は焙煎したカカオマスが主原料で、これ...
…度忘れしてしまったのですが… カカオの種子を発酵又は焙煎したカカオマスが主原料で、これに砂糖やココアバターや粉乳などを混ぜて練り固めた有名な菓子って、何でしたっけ？ (> …
手作りパンのトッピングについて
…生地に具を巻き込んで二次発酵するのではなく、ウインナーやコーンをトッピングする（上に乗せるような感じ）場合、二次発酵の前でしょうか？後でしょうか？ 前だとトッピングの重み...…
湿度の低いリゾートは？
…母親を海外旅行に誘う予定があるのですが、 心臓や呼吸器系があまり強くないので、 湿度が比較的低いリゾート地で、オススメがあれば是非教えていただきたいです。 ちなみにホノル...…
治安、衛生面が良くて、南国リゾートを満喫できる場所
…8月末にバリ（ホテルはグランドハイアット）へ行こうと思っていましたが、食べ物でお腹を下す可能性がある、観光客への物売りが激しい、治安があまり良くない・・などと聞いてバリ行き...…
東京ディズニーリゾートと東京駅の中間にあり安めでオススメのホテルってありますか？ でき...
…東京ディズニーリゾートと東京駅の中間にあり安めでオススメのホテルってありますか？ できれば新幹線か飛行機のパックがあれば嬉しいです。…
東南アジアのリゾートに蚊がほとんどいないのはなぜでしょう
…くだらない質問で申し訳ないのですが、以前から疑問なので、どなたかご存知だったら教えてください。 東南アジアのリゾートに行くと、ほとんど蚊がいません。花を浮かべた大きな壷や...…
腰痛の人がディズニーリゾートを楽しむには
…ご覧いただきありがとうございます。 私の彼は腰椎椎間板ヘルニアですが、 一度でいいからディズニーシーでデートしたい!とおねだりしています。 そんなかわいそうな彼は、 現地ま...…
山食パン、焼成時の釜伸びが悪いのは？
…山食パン、焼成時の釜伸びが悪いのは？ 2次発酵も30度約50分9割ほど膨らみ、焼成中に膨らむから、こんもりとなるだろうと考えていました。しかし、焼き終わるとほとんど釜伸びなしで、9...…
皆、時給(月給)いくらで、どんな暮らししてますか? 1人暮らし 実家暮らし 既婚者(○人養ってい...
…皆、時給(月給)いくらで、どんな暮らししてますか? 1人暮らし 実家暮らし 既婚者(○人養っていますか?共働き?)…
ヨーグルトの長時間発酵って何がいいの？
…ヨーグルトでよく「長時間発酵」と明記されているものがありますが、長時間発酵することによって味が変わるのですか？体によくなるのですか？ 長時間発酵したものの方が値段が高いと...…
沖縄リゾートホテルのビーチ利用（宿泊なし）
…沖縄のリゾートホテルで、 宿泊者以外でもビーチを利用できる所はありますか。 ８月初旬に沖縄に行く予定です。 家族（シニア２名、小学生２名、大人３名の合計７名）で、 那覇市内...…
天然酵母パン 1次発酵が過発酵？
…最近ドライイーストからアコ天然酵母に変えてみました。 今の季節ですので一次発酵は常温で一晩（12時間くらい）おいてます。 夜の気温はわかりませんが（汗）、昼間の最高気温は22～24...…
冷蔵庫で保管済みの塩麹は再発酵できますか？
…冷蔵庫で保管済みの塩麹について質問です。 乾燥麹で塩麹を作りました。二度目です。 一度目のときは、春先に作り、常温で2週間ほど置きました。 市販の塩麹を食べていないので、成功...…
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