板場
の検索結果 (16件 1〜 16 件を表示)
居酒屋お通しでトラブル
…大手の居酒屋チェーン店にいった時に、お通しとしてパスタを揚げた物に塩がかかっている物が20本位入ったバスケットを2つテーブルの前におかれました。 店員とのやりとり ては店員...…
40歳から調理師になれますか?
…当方40歳で、IT業界にいましたが退職し、元々興味があった料理業界に異業種転職を したいと思っております。 料理業界の中でも調理にかかわる仕事に興味があります。 しかしこの年...…
温泉の脱衣所が苦手です 床が濡れていたり髪の毛が落ちていたりするところを歩くのが気持ち...
…温泉の脱衣所が苦手です 床が濡れていたり髪の毛が落ちていたりするところを歩くのが気持ち悪いです どうしたら気持ちよく利用できますか? また浴場から脱衣所に移る前に体を拭くタ...…
エロくて面白いお勧め漫画教えて下さい。
…エロくて面白いお勧め漫画教えて下さい。 あくまでストーリーのあるもので、エロがメインの成年漫画は除きます。 読んだことのあるもので当てはまるのは、 『ガンスミス・キャッツ』...…
♪~包丁一本、サラシに巻いて、旅に出るのも、板場の修行~♪ ……現代ではどうなんでしょ...
…https://www.youtube.com/watch?v=kspzGizSdcY あのぉ…… 現代の調理人の方々でも、(調理師学校で調理師免許を取得してどこかの調理場に勤めた後)プロの調理人として一人前になるまで指導しても...…
皆さんは、ホテルや旅館のアンケートって、書きますか?
…よく、ホテルや旅館に泊まると、部屋の中に、支配人やオーナー向けのアンケートが置いてありますね。 泊まった感想とか意見・要望などについて、選択肢に印を付けたり、書き入れたり...…
さ、さらしって・・・
…ネット上で、さらしを一反購入しました。でも届いて1ヶ月まだ封を開けていません。これってどうやって使えばいいんでしょう?ふきんに、ダシをこす時に、蒸し器の間に使うなど用途は...…
台所に主婦は2人要らない!
…台所に主婦は2人要らない! ということを耳にしました。 多分、嫁と姑のことかなと思うのですが・・・ そして、私もそう思います。 でも、実際どうしてなんでしょうか。 はっきり理由...…
お坊さんって病気にならないんでしょうか。
…お坊さんって病気にならないんでしょうか。 お寺のお坊さんですが、概して粗食なのに健康そうですね。 病気にもならないように見えてしまいます。 単にそう見えるだけですか。…
何故? 公共の場でクツを脱ぐのはマナー違反
…公共の場で靴を脱ぐのはマナー違反だという意見をよく目に・耳にします。 例えば、特急列車や飛行機などではOKで、カフェや通勤電車ではNG、という類の物です。 私は足が蒸れやすいの...…
サビキ釣りなどで掛かる小さいふぐについて
…釣りは父に付き合って時々行く程度の経験しかありません。 当たり前のことを聞いているのかもしれませんが おねがいします。 サビキ釣りをしていると、小さなふぐのようなものが よ...…
女性は料理人に向かないという科学的根拠はあるのか
…現在大きめの和食料亭で働いていますが、調理場には男性しか立っていません。 女性の調理希望者も来るが皆接客にまわされてしまうと聞きとても疑問に感じました。 ネットで調べると女...…
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