柚子の皮
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ニンジンやリンゴの皮は有害?(アクの問題)
…ゴボウやイモ類のアクが強いのは一般的に知られていますが、あるサイトで、野菜や果物はすべて皮の部分に栄養と同時にアクが強く存在し、生のまま食べると、体から毒素も排出してくれ...…
りんご 梨 について りんご、梨、を食べるとき、皮をきちんとむいて食べるか、むかないでそ...
…りんご 梨 について りんご、梨、を食べるとき、皮をきちんとむいて食べるか、むかないでそのまま食べるか、について、食べた時の栄養の観点からどちらが理想か教えて下さい 1人暮ら...…
イカ(皮付き)をゆでる時の鍋底汚れ防止法
…皮付のイカを茹でると鍋底にべったりとイカの皮が付着して、洗剤・磨き砂・金属ブラシ等を使用してもナカナカ落ちません。どうしたら簡単に取ることが出来るでしょうか。 または、イ...…
ソーセージは皮が破れるまで焼かないとだめ?
…こんにちは。 先日、友人の家でソーセージを焼いていたら、「皮が破れるまで焼かなきゃだめなんだよ。」と言われて、驚きました。 私の家では皮が破れるまで焼くなどという習慣はあり...…
日焼けで皮がめくれ始めたら化粧水/乳液はOK?
…1週間ほど前に海(海外)に行き肩、背中にかけて日焼けをしてしまいました。 今は背中を中心に皮がぼろぼろめくれています。 皮がめくれ始めたら、何も塗らないほうが 良いと友人に言...…
乾燥しちゃった春巻きの皮
…袋に穴が開いていたため、 冷蔵庫に入れておいた春巻きの皮がパリパリになってた…。 くっついてしまっているので剥がすのは不可能。 捨てても惜しくはない値段のものだけど、何とか...…
三味線は猫の皮を使うと聞いていますが、では、この猫はどこで調達するので
…三味線は猫の皮を使うと聞いていますが、では、この猫はどこで調達するのでしょうか?その辺にいる野良猫でも捕獲するのでしょうか。それとも猫のブリーダーのような人がいて皮の状態...…
皮ツナギ購入のポイント
…草レースに出たくて、 皮ツナギ(セパレートタイプ)を購入する予定です。初めてなので購入時のポイントを教えてください。 知りたい内容は次の通りです。 (1)オークションで購入予...…
北京ダックの料理の料金には皮以外の中身も含まれているのか?
…先日、都内に北京ダックを食しに行きました。そして北京ダックを注文したところ、なにやら中国人系の店員がテーブルの前で皮を切り取る実演をして皮を皿に盛ってくれた後、さっさと中...…
ニンジン、じゃがいもの皮は剥かなくても平気でしょうか?
…ニンジン、じゃがいもを、皮を剥かないまま調理しても味や衛生面などで支障はないでしょうか? これらはカレーやシチューの材料、味噌汁の具などに使いたいと思っています。 ご回答...…
自家製ミニトマトの皮が硬くて困っています
…はじめてミニトマトを栽培したのですが(プランター)わくわくしながら収穫して食べてみると皮が硬くてビニールのように口に残ってしまいます。どうすれば市販のミニトマトのようになり...…
リンゴやトマトを皮のまま食べる時の洗い方
…友達の家でリンゴの皮を食器洗い用洗剤で洗ったら、引かれました。 皆さんは、リンゴやトマトを皮のまま食べる時どの様にされていますか? 私の考え方としては、一つずつ売っている...…
『イクラのしょう油漬け』の皮が固くて困ってます。
…毎年このシーズンになると『イクラのしょう油漬け』を作っているのですが・・ 出来上がって、皮が硬くなってしまうことがあります。 今年もそれで失敗してしまいました。 口の中に入...…
ゆずの実の収穫はいつ頃ですか
…我が家の狭い庭に、もう20年、元気なゆずの木?があります。 2年ごとに小さな実を50個ほどつけます。 3センチくらいの小さな実です。 こんな小さなゆずってありますか? 皮の...…
唇の皮を食べるのをやめたい(物理的に)
…小さい頃から癖で、唇の皮をむいて食べてしまいます。 皮をむくのに快感みたいなものを見出していると思います。 唇以外でも皮むきは結構好きで小さな時から続いています。(ちなみに...…
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