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柚子ジャム
の検索結果 (1,407件 61〜 80 件を表示)
かりんジャムの使いみち
…いただきもののかりんジャムの使いみちを教えて下さい。 味は甘酸っぱくておいしいですが舌触りがジャリジャリ？ザラザラ？していて家族の誰も食べません。 もったいないのでどうにか...…
ペースト状のいちごジャム
…よくある手作りのいちごジャムって、いちごの形が残ったままですよね。 それじゃパンに塗りにくいので、市販の物のようにペースト状にしたいのですが、どうやって作ればいいんでしょ...…
せっかく作った梅ジャムがシンナー臭くて
…作った梅ジャムなんですが、シンナー臭くなってしまいました。 調べるとハンゼヌラという酵母が原因らしく、糠床などでは救済方法があるみたいですが、ジャムの場合は破棄しかないでし...…
イチゴジャムを作っているんですがサラサラしているのは？
…今、イチゴジャムを作っています。 イチゴジャムを作って煮詰めているんですが、全然ゼリー化してきません。２０分くらい煮詰めましたがサラサラしたままなのでいったん今、火をとめ...…
祖母がバターとジャムを塗りすぎる
…祖母（80歳）は食べ物の中で一番食パンが好きで、週4日～5日、昼は必ず家に届く食パンを食べてます。 薬をいろいろ飲んでて、心臓の手術もしてるので、 前に母親が食べ物のことについて...…
自家製のジャムを作りましたが、賞味期限・見分け方・保存方法は
…自家製ジャムの賞味期限？ 今年は、庭の果樹を利用して、自家製ジャムを作りました。 その為、消費が追い付かず、冷蔵庫に滞留しています。 …
ジャムが固まらない(トレハロース)
…こんにちは。 ジャムが固まらないので助けてください。 ママレードジャムをいつものように作りました。 いつもは、グラニュー糖100％で作るところ、 今回はグラニュー糖50％トレハロ...…
イチゴジャムを作っていたのですが、少し焦げてしまいました。 最初の方は普通にイチゴジャ...
…イチゴジャムを作っていたのですが、少し焦げてしまいました。 最初の方は普通にイチゴジャムなのですが後味が、｢あれ、少し苦い･･･｣となってしまいます。 どうにかして元に近づ...…
カボス（柚子類）の庭植えについて。
…北陸地方に住んでいます。 去年の秋に、今まで鉢で育てていたカボスを家の東側に地植えしました。 カボスは、結構寒さに強いと聞いたのですが、本当のところどうなのでしょうか。 こち...…
ブルーベリージャムを作る際の種の処理方法を教えてください。
…ブルーベリージャムを作る際の種の処理方法を教えてください。 ブルーベリーをそのままジャムにすると、種が出ますが普通に販売されているものはほとんど種が見当たりません。 漉した...…
機内食に出るジャムやバター
…機内食やホテルのバイキングで見かける 1回分使い切りサイズのジャムやバターについて。 詳しく画像が見られるサイトはありますか？ できればデザインが可愛い外国のものが良いので...…
ヨーグルトにかけるジャムの代わりについて
…ヨーグルトにかけるジャムの代わりについて 健康とダイエットのためにヨーグルトを食べています。無脂肪のものを選んでいるのですが、 味がなくて食べづらいので今はジャムをかけて食...…
ジャムは腐ったらカビきますか？
…手作りのキンカンジャムはカビがきてなかったら食べられますか？ 腐敗すると、必ずカビがくるものでしょうか？ 匂いは特にないのですが、かじると苦味っぽいです。 腐っていると思うか...…
さくらんぼジャムの作り方教えて下さい。
…家で取れたサクランボなので、普通のよりかなり小さいですが、 たくさん取れたので、ジャムにしようと思っています。 そこで、分量、作り方、教えて下さい！ （以前やまもものを、砂...…
ジャム作りに使う鍋の材料
…家庭でジャムを作ります。 一般的に鍋は琺瑯引きかステンレス製を使用とあります。 生憎、これらの材料の大鍋が無いので肉厚のアルミ鍋を使っています。 出来上がりは素人目には「悪...…
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