梅豆腐 作り方
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桃の実が200個出来ました。間引きした実は
…桃の実が200個出来ました。 間引きをするのですが、間引いた桃の活用法を教えてください。 一応、砂糖漬けなどにしてデザートなどを作ろうとしていますが他に何かありますか?…
扁桃腺手術後の食事について質問します。
…高校生の子供が扁桃腺手術をして昨日一週間目で退院しました。あと一週間はかさぶたがはがれるまで柔らかい食事にしてくださいと言われました。昨夜から病院食を見習って魚の煮物や豆...…
学校の給食を実際に作っていた方。
…白玉入りフルーツポンチの作り方が知りたいのですがどなたかご存じないでしょうか。 ネットでも調べたのですがどれも再現レシピばかりで参考になりません。 実際に小学校などでそれを...…
レタス包み(具)・・・【至急】
…お世話になります。 明日友人が家に来るので晩ご飯にレタス包みをしたいと思っています。手巻き寿司感覚で何種類かの具を用意して、自分で好みの具を選び、レタスに巻いて食べるよう...…
疲労回復のデザート?
…これから気温も上がり、疲労が溜まってくるころだと思うのですが、簡単でどこの家庭でもある材料でできる疲労回復になるデザートの作り方あるでしょうか? デザートの商品自体でも...…
ゴーヤチャンプルの苦味を残す方法
…我が家で妻が作るゴーヤチャンプルは、使用材料と見た目は料理店のゴーヤチャンプルと殆ど変わらないのですが、ゴーヤの苦味が全くといって良いほど消えてしまいます。私は苦味がある...…
梅干しのシソの色素について
…ちょっと 料理から 外れた質問なんですが 梅干しをつけるときな シソもみについてなんですけど… 塩で赤シソをもんで 赤色を出しますが 知り合いのおばちゃんが揉むと 色がでな...…
あんず酒の作り方教えてください
…あんず酒をつけようと思ってますが、本によって砂糖の分量がいろいろで、どれが一番いいのかわかりません。 できるだけ早く飲めるようになるといいと思ってますが、いい漬け方を知っ...…
しそにんにくの作り方
…にんにくと梅漬けに使ったしそがいっぱいあるので、お店で売ってあるようなしそにんにくを作りたいのですが・・・レシピを教えてください。 にんにくは生でつけるのでしょうか?先に...…
低脂肪かつ高たんぱくのおかずの、作り方。
…低脂肪かつ高たんぱくのおかずを作りたいのですが、何かいい料理ありませんか?てっとり早くできる物から、少し時間がかかるものまで、夕食のおかずから、朝のお弁当のおかずまで、な...…
熱奴(あつやっこ)の作り方を教えて
…モヤモヤさまぁ~ず2で紹介されていた「焼鳥ほわいとハウス」のオリジナルメニュー熱奴(あつやっこ)を食べてみたいのですが、実際どんな感じの料理なんでしょうか?できれば店で食...…
ハンバーグにパン粉は必須?
…ハンバーグの作り方を見ていたらパン粉(ないしは食パンを小さくしたもの)や卵をつなぎで使うとのこと。パン類ってあまり食べないので、家にパン粉・パンはおいていません。必須です...…
スポーツドリンク以外の発汗時の水分補給方法
…スポーツドリンク以外の発汗時の水分補給方法 私は体を動かした後や発汗時にスポーツドリンクをよく飲むのですが毎日のことでもあり、どうしても糖分が気になります。(人工甘味料も...…
関西のお味噌汁の作り方
…彼氏が神戸の人なんですが、関東に出て来ていて、近い内に結婚する予定です。 こっちに来てから、美味しいお味噌汁を飲んだ事が無い。と言っていたので、結婚後主婦になったらきちん...…
プリントアウトできないWEBページがある
…プリントアウトできないWEBページがある 太一×ケンタロウの男ごはんのレシピをプリントアウトしようとしたのですが、認識されずに白紙になってしまいます。 トップページの11日のもので...…
ソースなしでも美味しいハンバーグの作り方
… 最近、ハンバーグを自分で作って食べるようになりました男子です。 それで、どうも、ハンバーグ単体で味がいまいち美味しくないのですが コツってあるでしょうか。 材料ですが、 ...…
麹なしで味噌は作れますか?
…味噌を作ろうと思い大豆を500g煮ました。ところが冬しか置かないらしく、麹が売っておりません。とりあず大豆は粉砕して冷蔵庫にいれましたが、なにかいい方法はないでしょうか?つまり...…
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