櫃まぶし
の検索結果 (1,020件 761〜 780 件を表示)
だまにならない酢飯の作り方
…私は手巻き寿司が好きでよく作るのですが酢飯がうまく作れないんです。 味などは悪くはないんですけど問題は酢飯の状態なんです。 暖かいうちはともかく、冷めた時には固まったりして...…
1週間程前に炊いたお米の残りを熱いままサランラップで包み、冷凍していました。 ついさっき...
…1週間程前に炊いたお米の残りを熱いままサランラップで包み、冷凍していました。 ついさっき、その冷凍ご飯を電子レンジで温め直し、3分の1くらいしか食べてませんが食中毒にかかる可能...…
からあげを作る際の注意点
…先日からあげを初めてレシピを見ながら作ったのですが揚げ方が分からずビショビショというか大失敗してしまいました 私は醤油で味付けしてニンニクを入れたのを母が作ってくれてて好...…
手作りイチゴジャムが水っぽくなってしまいました…
…苺がごろごろ残ったジャムを作りたくて昨晩作りましたが、水っぽい味になってしまいました。 前回、苺2パック、グラニュー糖150g、(火を止めてから)レモン4分の1個のレシピに近い分量...…
後続車がハイビームで目が眩んでしまったら、急ブレーキしか無いのでは?
…後続車がハイビームの場合、ルームミラーを見てしまうと目が眩みます。 そうすると、運転に必要な視力が確保できなくなるため、急ブレーキで停車する以外の方法が無いと思いますが、...…
熱々のステーキ全部切手から食べる?きりつつ食べる?
…ステーキ屋でステーキを頼んだとき 皆さんはステーキ全てをきってから 口に入れますか? それとも一つきって口に入れてまた一つきる という方法をしますか? また最初一気にきるとバ...…
‘やまくらげ’って何ですか?
…先日、知人から(やまくらげ)なるものをいただきました。 教えていただいたとおり、戻して調理して とてもおいしく、いただきましたが、これって何? いろいろ考えてもわかりません...…
匂い・煙のでない魚の焼き方(グリルで焼く方法以外)
…魚焼きグリルで焼く方法以外で、あまり匂い・煙をださずに 魚を焼く良い方法があったら教えて下さい! フライパンで焼く、オーブンで焼く、トースターで焼く などあるようですが、実...…
キムチ鍋の具、教えてください
…うちではキムチ鍋をよくやります。 しかし、具がワンパターンで飽きてきました。 そこでみなさんの家庭でキムチ鍋をやるとき何を入れていますか? できればちょっと変わったものでお...…
いまだによく分からないのですが、揚げ物をする時に小麦粉、卵、パン粉を付けるのは何故で...
…いまだによく分からないのですが、揚げ物をする時に小麦粉、卵、パン粉を付けるのは何故ですか? どう言う効果があるのですか? 単純に衣がカリカリして 美味しいと言うことなんです...…
ゴキブリホイホイにネズミが…
…ゴキブリホイホイにネズミがかかっていました。 まだ生きていますが大きめのタッパーにホイホイごと入れています。 触るのも嫌だし、まだ生きているのをゴミに出すのも躊躇します。 処...…
北海道に贈答品の食べ物を送るのに悩む!!北海道の函館に食べ物を送りたい
…北海道に贈答品の食べ物を送るのに悩む!!北海道の函館に食べ物を送りたいのですが函館の方が食材が豊富で何を送って良いか迷います。 ちなみに愛知県からの贈り物ですがお薦めが有り...…
中型鯵の料理教えて下さい
…当方男です。料理好きです。 行きつけのスーパーでよく鯵が割引されて売っています。大きさは15~20cm程度。 結構お徳なんで買ってみたいんですが良い料理法が思い浮かびません。 何か良...…
パン粉を牛乳に浸す理由
…こんにちは。料理に詳しくないです。 タイトルどおりなのですが、「パン粉を牛乳に浸す理由」 そしてそれを入れる理由を教えてください。 昔から疑問でした。牛乳無い場合は水でもい...…
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