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沢庵漬
の検索結果 (373件 41〜 60 件を表示)
奈良漬けが沢山あります・・何かレシピはありますか？
…奈良漬けを大量にいただきました。 もともと酒飲みなので、漬物とか好きなんですが さすがに多すぎて塩分もきつい。一番は一人暮らしなので食べきる自信がありません＾＾； （友達...…
昔ながらのしょっぱいたくあん探してます！
…くだらない質問でゴメンナサイ＞＜ たくあん好きな父親が、納得できるようなたくあんを探しています。 条件はとにかくしょっぱい事です。 あと、最近のまあるくて柔らかいたくあん...…
「浜辺の歌」の三番「ぬれひじし」について
…１．「浜辺の歌」の三番の「ぬれひじし」とはどういう意味でしょうか。 品詞などに分解して教えていただけませんでしょうか。 そして文字通りに発音してよろしいでしょうか。 ２．...…
市販の漬物を容器に移して保存するとき
…時々スーパーなどで市販の漬物を購入します。 主に一口サイズにカットしてある、液体（漬け汁？）と一緒に袋にはいってる大根やかぶ、きゅうりとかです。 それを袋から容器に移し替え...…
腐食に関する質問です。 腐食電位と孔食電位の違いってなんですか？ 腐食しても孔食されない...
…腐食に関する質問です。 腐食電位と孔食電位の違いってなんですか？ 腐食しても孔食されない電位も存在するのでしょうか？…
赤飯の餅米を前夜に準備するには
…赤飯を、よく作っています。 今回は、朝に炊きたいと考えているのですが、 ８時には出来上がりとしたいです。 ・もち米を３時間水に漬けておく ・ざるにうち上げておく ・小豆を...…
しょっぱすぎるさきいか
… こんにちは。母が買ってきたさきいかが、とてもしょっぱくて 食べられないようなのです。なので塩出しして料理に使おうと 考えているらしいのですが、そこで教えていただきたいのは...…
英語の一般名詞と固有名詞（大文字と小文字の区別）について
…英語の一般名詞と固有名詞（大文字と小文字の区別）について 一般名詞と固有名詞の区別は、ある程度は理解しているつもりですが、微妙な単語があると思います。 例えば、食べ物で、"mis...…
盆栽の梅が地植え５年、小さな実が成るも梅干は可能？
…庭で、樹高２．０ｍ、枝張りも１．５ｍ程に育っています。 そして、マスカットの１粒程の大きさの実が成り、毎日のように落下した実が地面に散らばってます。 そこで、昨日、実を収穫...…
1週間くらいのしなびた大根、まだいけますか？
…買ってから1週間近く経つ大根があるのですが、葉は10cm位だけ残ってる状態で根の部分はしなびてます。 常温保存していたのですが、 よく沢庵に使うような大根もしなびてる(干してるんで...…
サーモンマリネの塩漬の塩分濃度
…サーモンを粗塩に漬けづ、直接の味付けとしてマリネする場合、塩分濃度は対重量比で何％くらいが いいんでしょうか。 漬け剤として玉葱、ディル、ローリエ、オリーブ油、レモン汁、...…
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