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油淋鶏とは

の検索結果 (10,000件 101〜 120 件を表示)

鶏ガラスープの素  ウェイパー の分量

…鶏ガラスープの素 とウェイパー ですが、 レシピで ”鶏ガラスープの素 大さじ2” とあるのですが、 ウェイパーでする場合、 同量で良いですか??…

解決

油煮と水煮の違い

…シーチキンの缶詰で油煮と水煮とあります。 店員さんに違いを聞いたところ、油煮は水煮に 油分を足した感じじゃないかとのことで、 結局よく分からないと言われました。   油の分だけ...…

解決

鶏のレバーとハツの販売は減少傾向?

…皆様は、表題の件はどう思われているのかと思い、 質問させていただきます。 私、鶏レバーの甘辛煮が好きで(唯一レバー料理で美味しく頂ける)、 ハツ(鶏のハートです。美味です)...…

解決

お家で最も食べてるお肉はなんですか? 我が家は豚です 二番目は鶏 牛は高価いので月に一度く...

…お家で最も食べてるお肉はなんですか? 我が家は豚です 二番目は鶏 牛は高価いので月に一度くらい 牛 豚 鶏…

解決

ホタテ油

…ラーメンにホタテ油を入れると、風味が増してうまくなると聞きました。 ホタテ油って、どのように作るかご存知のかたいるでしょうか??…

締切

鶏ミンチが高い理由

…素朴な疑問なのですが私のいきつけのスーパーは ひき肉の値段が、合い挽き<豚肉<鶏肉、といった感じで鶏ミンチが一番高いです。 ブロックではダントツで鶏肉が安いのになぜミンチは...…

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水と油の密度はどちらが高いか?

…水と油の密度はどちらが高いか?…

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鶏ハムで味付けに使う油の実質的な摂取量

…鶏ハムを作るときに、 オリーブオイル、塩麹、コンソメ、黒胡椒を使うのですが、 料理ソフトだと、調味液をすべて飲み干して計算されるので、結構なカロリーになります。(300gで500cal...…

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よく「牛肉や豚肉(特に赤身)」を摂り過ぎると癌や糖尿病のリスクを高めると言いますが,...

…よく「牛肉や豚肉(特に赤身)」を摂り過ぎると癌や糖尿病のリスクを高めると言いますが,鶏胸肉、鶏ささみの場合はいかがですか。…

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油のいらないフライパン?

…すみません、料理初心者なのですが教えて下さい。 料理に油をあまり使いたくないのですが、油をひかなくても肉や魚が焼けるフライパンというのはありますか? やはり多少は油を使わな...…

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オレンジ果実油やレモン果皮油やユーカリ油などが入っているシャンプーを使って洗髪すると...

…オレンジ果実油やレモン果皮油やユーカリ油などが入っているシャンプーを使って洗髪すると、洗った後も髪は油っぽいですか?…

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表面が白っぽい鶏の唐揚

…表面が白っぽい鶏の唐揚って、 なぜ白くなってしまのでしょうか? 片栗粉のみで揚げてるとか、 温度が低すぎるとか 何かしらの原因があると思うのでそれを教えてください。…

解決

揚げ物について。水と油の交換

…天ぷらって衣の中の水と油の交換によってサクっとするんですよね。 NHKためしてガッテンでは「水分量の多い薄い衣ほど油との交換が多くなるので結果的にカロリーが高くなる」と言って...…

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鶏の皮は食べた方がいいですか?

…鶏の皮は気持ち悪いのと、カロリーが高いので取り除いて食べません。 しかし皮はコラーゲンが含まれていて、素肌にいいと聞きました。 それで、どの調理法でもコラーゲンが取れるので...…

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卵を自給自足するため鶏を飼うのってお得?

…初めまして。 ふと、タイトルのようなことを考えたのですが どうなんでしょう? ちなみに飼うのは一羽だけとします。 卵は安いけどたくさん買うものでお金かかるから いっそ鶏飼って...…

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鶏ガラでダシをとる際のネギについて

…こんにちは。 鶏ガラとネギの青い部分だけでダシをとった場合と 鶏ガラとネギまるごと(青い部分と白い部分)でダシをとった場合で 味はどのように変わるのでしょうか? よろしくお...…

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アパートで烏骨鶏の飼育

…4月から一人暮らしするのにあたって、ペット可のアパートの室内で烏骨鶏を飼いたいのですが、鳴き声が心配です。なので比較的静かな雌を飼おうと思います。ペット可のアパートっていろ...…

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「地鶏」の英訳

…ブロイラーに代表されるような、狭い鶏舎に押し込められて人口飼料で育てられるニワトリに対して、「地鶏」という語にピッタリの英語って何でしょうか。「ケージに入れられてなくて、...…

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鶏レバーの保存方法

…スーパーで鶏レバー(心臓?何だか丸い玉みたいなのがついてる)を買いました。保存方法を教えてください…

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鶏レバーの臭みをとるためにゆでる時間は?

…鶏レバーの臭みをとるためにゆでる時間って何分くらいでしょうか? 時間が長ければ長いほど臭みが取れますか? 10分でも大丈夫ですか?…

解決

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