性格いい人が優勝

油淋鶏とは

の検索結果 (10,000件 101〜 120 件を表示)

廃鶏を安価で買いたい

…卵を産まなくなった廃鶏はお金を払って処分されているという話を聞きました。 その廃鶏を安価で仕入れて日常食にしたいのですが、 ネットなどで調べても、オークションでしか見当たら...…

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鶏のレバーとハツの販売は減少傾向?

…皆様は、表題の件はどう思われているのかと思い、 質問させていただきます。 私、鶏レバーの甘辛煮が好きで(唯一レバー料理で美味しく頂ける)、 ハツ(鶏のハートです。美味です)...…

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油煮と水煮の違い

…シーチキンの缶詰で油煮と水煮とあります。 店員さんに違いを聞いたところ、油煮は水煮に 油分を足した感じじゃないかとのことで、 結局よく分からないと言われました。   油の分だけ...…

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ホタテ油

…ラーメンにホタテ油を入れると、風味が増してうまくなると聞きました。 ホタテ油って、どのように作るかご存知のかたいるでしょうか??…

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お家で最も食べてるお肉はなんですか? 我が家は豚です 二番目は鶏 牛は高価いので月に一度く...

…お家で最も食べてるお肉はなんですか? 我が家は豚です 二番目は鶏 牛は高価いので月に一度くらい 牛 豚 鶏…

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鶏ハムで味付けに使う油の実質的な摂取量

…鶏ハムを作るときに、 オリーブオイル、塩麹、コンソメ、黒胡椒を使うのですが、 料理ソフトだと、調味液をすべて飲み干して計算されるので、結構なカロリーになります。(300gで500cal...…

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水と油の密度はどちらが高いか?

…水と油の密度はどちらが高いか?…

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鶏ミンチが高い理由

…素朴な疑問なのですが私のいきつけのスーパーは ひき肉の値段が、合い挽き<豚肉<鶏肉、といった感じで鶏ミンチが一番高いです。 ブロックではダントツで鶏肉が安いのになぜミンチは...…

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油のいらないフライパン?

…すみません、料理初心者なのですが教えて下さい。 料理に油をあまり使いたくないのですが、油をひかなくても肉や魚が焼けるフライパンというのはありますか? やはり多少は油を使わな...…

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鶏ガラでダシをとる際のネギについて

…こんにちは。 鶏ガラとネギの青い部分だけでダシをとった場合と 鶏ガラとネギまるごと(青い部分と白い部分)でダシをとった場合で 味はどのように変わるのでしょうか? よろしくお...…

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オレンジ果実油やレモン果皮油やユーカリ油などが入っているシャンプーを使って洗髪すると...

…オレンジ果実油やレモン果皮油やユーカリ油などが入っているシャンプーを使って洗髪すると、洗った後も髪は油っぽいですか?…

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よく「牛肉や豚肉(特に赤身)」を摂り過ぎると癌や糖尿病のリスクを高めると言いますが,...

…よく「牛肉や豚肉(特に赤身)」を摂り過ぎると癌や糖尿病のリスクを高めると言いますが,鶏胸肉、鶏ささみの場合はいかがですか。…

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表面が白っぽい鶏の唐揚

…表面が白っぽい鶏の唐揚って、 なぜ白くなってしまのでしょうか? 片栗粉のみで揚げてるとか、 温度が低すぎるとか 何かしらの原因があると思うのでそれを教えてください。…

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卵を自給自足するため鶏を飼うのってお得?

…初めまして。 ふと、タイトルのようなことを考えたのですが どうなんでしょう? ちなみに飼うのは一羽だけとします。 卵は安いけどたくさん買うものでお金かかるから いっそ鶏飼って...…

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揚げ物について。水と油の交換

…天ぷらって衣の中の水と油の交換によってサクっとするんですよね。 NHKためしてガッテンでは「水分量の多い薄い衣ほど油との交換が多くなるので結果的にカロリーが高くなる」と言って...…

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アパートで烏骨鶏の飼育

…4月から一人暮らしするのにあたって、ペット可のアパートの室内で烏骨鶏を飼いたいのですが、鳴き声が心配です。なので比較的静かな雌を飼おうと思います。ペット可のアパートっていろ...…

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鶏の皮は食べた方がいいですか?

…鶏の皮は気持ち悪いのと、カロリーが高いので取り除いて食べません。 しかし皮はコラーゲンが含まれていて、素肌にいいと聞きました。 それで、どの調理法でもコラーゲンが取れるので...…

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魚の缶詰の油は、長期保存の為の油ですか?それとも魚自信の脂ですか?

…魚の缶詰にはなぜあんなに油が多いのでしょうか? 長期保存できるようにするためでしょうか? 魚自体に含まれる脂は悪くないそうですが、 あの缶詰にある油って、魚自信からでてき...…

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中国料理の食用油

…中国料理は昔から揚げものや油を使った炒め物が多いのだろうと思いますが、(精進料理の天麩羅など中国由来ですし)、油って日本では江戸時代以前は高級品ですよね? 中国では歴史的...…

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ツナ缶の油きり

…私はツナ缶の油きりは、 はずしたフタを使って指で押して油だけ捨てる。 というやり方でずっとやっていますが、必ず手が油まみれになるしもっと簡単な方法はないかなーと思っています...…

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