油淋鶏チーズ
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自宅で作るピザの味がものたりない。(塩味がない?)
…我が家では、毎週末ピザを作るのですが、もう一つ味が足りないような気がします。 よく宅配ピザなどで食べるピザのような塩味が無いというかちょっと、物足りないイメージに出来上が...…
大至急ご相談させていただきたいのですが、先日から一人暮らしを始めて今日油物の料理をし...
…大至急ご相談させていただきたいのですが、先日から一人暮らしを始めて今日油物の料理をしようと先ほど料理していたら部屋中が大火事になりパニックになって、今救急車が何台も駆けつ...…
コロッケが割れてしまいます。
…昨日初コロッケ!を作ったんですが、丸めてる時にぱさついてしまいながらも油で揚げると(衣をつけるから大丈夫かなと思いました)、見事に2つに割れてしまいました。とても悲しいかっ...…
たこ焼きパーティでの一品
…友達とたこ焼きパーティーをする予定ですが、たこ焼きとサラダ以外に何か一品おかずを作りたいと思っています。 どんな一品がいいか教えて下さい。デザートはチーズケーキを作りまし...…
揚げ油でラードを使う際の、獣臭さを取り除く方法
…こんにちは。 揚げものをする際に時間がたってもカリッとする方法として、プロの唐揚げ屋さんやとんかつ屋さんはラードを使っているという話を聞き、鶏の唐揚げで試してみました。 ...…
自宅でとった鶏ガラスープの栄養・冷凍食品の栄養
…自宅でとった鶏ガラスープの栄養価が大体でいいので知りたいです。 鶏ガラとしょうがのみです(塩こしょう一切なし)。 ネットで調べても、顆粒の鶏ガラスープしか出ていないので。 ...…
ラクレットチーズの代わり
…ラクレット用の調理器具を買ったのですが、 ラクレットチーズやグリエールチーズはクセが強くて友人に受け入れてもらえません。。。 私は好きなのですが。 ラクレット用の器具をつかっ...…
ノートパソコンの液晶ディスプレイの油汚れを落としたい
…ノートパソコンの液晶ディスプレイが油などで汚く、キレイにしたいです。 ティッシュで水ぶきしたぐらいではなかなか落ちないです。 新品のころのようにキレイにする方法はありますか...…
母の日なので、カレーを作りたいと思います。 ステーキ肉(和牛モモ)を切って、米油で炒め...
…母の日なので、カレーを作りたいと思います。 ステーキ肉(和牛モモ)を切って、米油で炒めて作ろうと思います。 カレーを作る際に、何か美味しくする為の調味料・スパイス等はありま...…
真鍮製の油差しはどこに売っていますか
…今はプラスチック製ばかりですが、昔はこれしかなかった真鍮かもしくはブリキの「油差し」。ペコペコするやつです。ホームセンタにあるとWEBサイトで紹介してありましたが、私の地...…
チーズケーキをシフォンケーキ型(紙)で焼いてもいい!?
…チーズケーキを焼こうと思っているのですが家に15cmのシフォンケーキ型(紙)しかありません。チーズケーキをシフォンケーキ型で焼いても大丈夫なんでしょうか?…
表面に気泡のあるチーズケーキを作りたいと思っています。
…表面に気泡のあるチーズケーキを作りたいと思っています。 『トムとジェリー』にでてくるチーズのような 表面に穴があいたチーズケーキです。 以前、カフェでチーズケーキを頼み 表面...…
乾燥しちゃった春巻きの皮
…袋に穴が開いていたため、 冷蔵庫に入れておいた春巻きの皮がパリパリになってた…。 くっついてしまっているので剥がすのは不可能。 捨てても惜しくはない値段のものだけど、何とか...…
空冷、油冷は熱いんですか?
… 以前から気になっていたので回答よろしくおねがいします。m(__)m よくバイクのインプレで「空冷、油冷は足が熱くなる、夏は地獄」 と言ったのをよく見るうのですが水冷と比べて本当...…
鶏はらみ(焼き)の蛋白質含有量
…たとえば50g中にはいくら含まれているのでしょうか。 ボディビルをやっているので 毎日の食品に含まれる蛋白質の量を把握しておく必要があるのです。 食品成分表には載っていませ...…
塩分、油などの毒素を出す効果のある飲み物は?
…塩分取り過ぎ、油物食べ過ぎの不摂生な生活が続きました。これからは控えようと思うと同時に、そういった物を体内から排出する効果のある飲み物を積極的に飲もうと思いますが、そうい...…
ステッパーにさす油(潤滑油)って何買えばいいの?
…はじめまして。 最近ステッパーを買ったのですが、音が気になり出しました。 滑車の部分に油(潤滑油)をさそうと思ったのですが、 何を買ってよいのやらわかりません。 どなたか教...…
仕事での油の臭いが、こびりつきます
…約半年前に転職し仕事は生産機械部品(工場関係の機械)を灯油で洗う仕事をしています。部品も油まみれです。今では身体に染み付いた臭いが取れず困って日常生活に支障出てます。満員電...…
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