一回も披露したことのない豆知識

治郎煮

の検索結果 (4,563件 181〜 200 件を表示)

どて煮(みそ味もつ煮)の日持ちについて

…先週の金曜日に、どて煮(みそ味もつ煮)を大量に作りました。 このような煮ものって、どれくらい日持ちするものなのでしょうか? できれば今週の水曜日まで持たせたいと思うのですが、...…

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批判ではなく純粋な疑問なので冷静で論理的な回答をお待ちしております。 鬼滅の刃は、どう...

…批判ではなく純粋な疑問なので冷静で論理的な回答をお待ちしております。 鬼滅の刃は、どういったところが面白いのでしょうか? アニメを数話だけ観ました(森で大きい敵を倒すところ。中...…

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思うのですが、最近の平成生まれの子は、おせちとか煮しめ食べない、食べる習慣ない、とか...

…思うのですが、最近の平成生まれの子は、おせちとか煮しめ食べない、食べる習慣ない、とか、そもそもおせち自体知らない、とかありそうですが、やはり、若い子は、正月から、三が日、...…

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辛い食材を使ってなくても「甘辛煮」と言うのですか?

…http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/e161ced15b4e4bd61c7a7013e54537a9.html を見てるのですが <調味料> 酒 ・大さじ 1 みりん ・小さじ 2 砂糖 ・大さじ 2 しょうゆ ・大さじ 2 で、トウガラシ...…

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煮出した麦茶をどれくらい冷ましていますか?

…今までは、既製品のウーロン茶などを購入しておりましたが、最近「麦茶パック」を買ってきて、自宅で煮出しをするようになりました。 その際なんですが、グツグツに煮出したままの麦...…

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かぼちゃを煮たらぼそぼそになりました。

…かぼちゃの煮物を作ったら、栗みたいにぼそぼそになってしまいました。 味は良かったのですが、食感がいまいちです。 以前にも何度か作ったことあるんですが、ぼそぼそになる時もあれ...…

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オリーブの水煮?

…今晩は。 賞味期限が近付いているので、緊急の質問をさせて頂きます! 最近外国の食品が売っているお店で興味本位で買ってみたものがあるのですが、得体が知れず消費出来ずにいるの...…

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カボチャを塩で煮ちゃった~

…カボチャの煮物を作ったところ、無意識に塩と砂糖を入れ間違え煮てしまいました 出来上がりを食べた息子に「しょっぱい」と言われ初めて気付きました 実際食べると嫌なくらいしょっ...…

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たけのこの水煮→節の間の白いものは何?

…近所のスーパーで、たけのこの水煮を買いました。 (カット済みの真空パックではなく、丸ごと) 調理しようと包丁を入れると、 節の間に白いツブツブが付いています。 時期的なもの...…

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まぐろの缶詰の鉄成分

…まぐろの缶詰の成分を見ていますと、水煮より味付けの缶詰の方が、鉄の成分が多くなっています。 この差は、味付けの仕方によるものですか? 教えて下さい。  参照した資料は、「食...…

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貝好き、お寿司のツブ貝と煮たツブ貝はツブ貝が違う。

…こんにちは。貝好きの質問です。 以前ミル貝、ツブ貝、バイ貝は全て同じ貝か?と言う質問をした者ですが、 今回は、お寿司のツブ貝と煮たツブ貝はツブ貝が違いますか?です。 お寿司...…

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消費期限が3日切れた豚肉で作った角煮は食べても大丈夫でしょうか?

…消費期限が3日切れた豚肉で作った角煮は食べても大丈夫でしょうか?…

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じゃがいも品種の煮崩れ順

…じゃがいも品種の煮崩れ順 を、ご存知の方いらっしゃいますか? 調べてみたのですが、この種類ではこの順番であっていますか? 煮崩れしやすい  きたあかり   |  男爵   |  ...…

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会社の忘年会で3mくらい離れたテーブル席にいた上司が酔っ払って角煮を5個くらい等間隔で投...

…会社の忘年会で3mくらい離れたテーブル席にいた上司が酔っ払って角煮を5個くらい等間隔で投げてきたんですがこれってパワハラになるでしょうか?…

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カツ煮は冷凍できますか?

…とんかつを玉ねぎで煮て卵でとじたカツ煮は冷凍できますか。 玉ねぎや卵は冷凍すると食感など変わってしまうでしょうか。 ご存知の方、教えてください!!…

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梅干の効果:サバの味噌煮+梅干し

…梅干の効果について教えて下さい. ある店で,サバの味噌煮を頼んだときに, サバの味噌煮と一緒に梅干がついていました. どうも,サバの味噌煮に梅干を入れて 煮たようです. ...…

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圧力鍋で「豚の角煮」や「煮込み料理」を調理するのは、圧力鍋活用の意義がありますか?

…圧力鍋使用の初心者です。豚の角煮を短時間で仕上げられると思って試したのですが、今一つ、圧力鍋を使う必要があったのか疑問が残っています。 最初に脂抜きのため豚バラ肉を水、し...…

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おでんについて!至急おねがいします。

…こんな時間ですが今、おでんを煮ています。下ゆでしたじゃがいも、大根、コンニャク、卵を入れて30~40分というところですが、じゃがいもは煮崩れてしまい、もう取り出してしまいました...…

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煮穴子

…レシピ通りに煮穴子を作りましたが、皮のほうに丸まってしまいます。丸まらないように煮るにはどうすればいいのでしょうか?…

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鯛の頭まるまる(目玉や骨、脂身含む)のカロリーを教えてください 圧力鍋で鯛の頭を煮て、...

…鯛の頭まるまる(目玉や骨、脂身含む)のカロリーを教えてください 圧力鍋で鯛の頭を煮て、身や皮はもちろん骨や目玉などほぼ丸ごと食べたのですが、カロリーはどれくらいでしょうか。...…

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