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どて煮(みそ味もつ煮)の日持ちについて

締切済

  • 質問者：donperi
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

先週の金曜日に、どて煮(みそ味もつ煮)を大量に作りました。
このような煮ものって、どれくらい日持ちするものなのでしょうか？
できれば今週の水曜日まで持たせたいと思うのですが、無理でしょうか？
どて煮に入っている具は、もつとこんにゃくだけです。

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A 回答 (1件)

No.1

  • 回答者： yuyuyunn
  • 回答日時：

こんにちは



空気に触れないようにして
冷凍保存はいかがでしょうか?
    • good
    • 3
    • 件
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この回答へのお礼

回答ありがとうございました。冷凍も考えたのですが、こんにゃくを冷凍すると触感が変わってしまうので、出来れば冷凍したくなかったんです。

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お礼日時：2010/03/16 19:44

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