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海塩
の検索結果 (10,000件 101〜 120 件を表示)
塩焼きそばの余りをリメイク
…塩焼きそばを作り過ぎてしまい、余ってしまいました。 ソース焼きそばならいくつか思い付くんですが.... 塩焼きそばをなにかに変身させれないでしょうか？ お願いします(T_T)…
塩をミル（砕く）することに意味がありますか？
…食卓で、塩をミル（粉砕器）で砕きながら料理に振り掛けることがあります。 あれは雰囲気を楽しむためのものですか？ 直前に砕くことで何か変化があるのですか？…
固まった塩をほぐす方法
…こんにちは。 料理用に塩をプラスチックのケースに入れて使用しているのですが、使いきらないうちに新しい塩を入れてしまい、新しい塩がなくなった頃、古い塩のところが固まってしま...…
塩サバの盛りつける向きは皮が上？下？
…塩サバを食卓に出すとき… 塩サバに限らず、味噌煮でもそうなのですが、皮が下でしょうか？上でしょうか？ 私はずっと皮が上が当たり前だと思っていたのですが、結婚し、主人に塩サ...…
絶妙な塩コショウの振り方
…塩コショウを振るときに適量に振る方法を教えてください。 勘に頼るものではなく、毎回機械的にまぶせる方法を知りたいです。 ふりかけたものをはたいても塩がつきすぎてしまいま...…
塩の酸性または塩基性の判断方法について
…FeS＋２HCｌ→FeCl2＋H2S （弱酸の塩）＋（強酸） → （強酸の塩）＋（弱酸） ここでFeSはなぜ、弱酸の塩ですか。 教科書には一切説明もなく、参考書にも全く説明がありません。 それでFeS...…
海際へ行った時は洗車しなければ行けないんでしょうか？
…よく、海へ行った帰りには水洗いしなければ行けないと聞きますが、それは何故でしょうか？またしなかったらどうなりますか？何日以内に水洗いする必要がありますか？…
海で釣った魚で食中毒にはならないのでしょうか。
…結構汚い海で自分で釣ってきた魚を水洗いしただけで刺身にして食べても平気なのでしょうか。 やはり釣った魚は何処の海で釣れた魚でも何か特殊な洗い方をするものでしょうか。 よ...…
ちょっとだけ高級な塩が大量にあります
…質問させて下さい。 我が家に、５００ｇ入りの塩が４袋、一年近く前からあまっている状態です。 うちは「味塩こしょう」という、塩とこしょうが一緒になって小さなボトル？に入って...…
沖縄の海は何故きれい？
…私は東京在住で千葉や茨城の海に良く行きますが、 先日初めて沖縄に行き海を見ました。 それは比べ物にならないほどの透明感でした。 何故、沖縄の海はそんなにきれいなのでしょうか...…
海が汚い 今日東伊豆の海へ遊びに行きました。 したら、海が濁ってて濁ってて。 地元の人に...
…海が汚い 今日東伊豆の海へ遊びに行きました。 したら、海が濁ってて濁ってて。 地元の人に訊いたら台風の影響だと言ってました。しかし台風ははるか西の九州にあるんじゃ？と言ったら...…
発酵バターと無塩バターの違いは？
…有塩バターと無塩バターの違いはわかるのですが、発酵バターと無塩バターの用途の違いは何ですか？お菓子には無塩バター、パンには発酵バターを使用すると風味が増すのでしょうか？…
切り身に立て塩。×か○か？
…小林カツ代さんの本を読んでいたら、 「魚は一尾でも切り身でもとにかく立て塩に10分ほど漬けてから調理する」というお話が出てきました。 その後、やはり小林カツ代さん著の別の本を読...…
塩ビ管の中に塩ビ管
…塩ビ管「VU125(内径×外径＝131×140)」の中に、同じ125の塩ビ管を出来る限り隙間なく、なおかつ中でスライドできるように入れるには内径×外径がいくつのものになるでしょうか。計算式もわか...…
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