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湯葉
の検索結果 (72件 1〜 20 件を表示)
汲み湯葉体験のある方に質問。
…成分無調整の豆乳を買い時々晩酌時にコンロとフライパンで汲み湯葉を楽しんでいます。 しかしいつも、ほぼワサビ醬油か、ワサビ麺つゆか、ワサビ練り梅くらいで食べてます。 少し飽...…
湯葉を英語で説明すると？
…湯葉を英語で説明するとどういいますか？ Tofu's skin では通じないようです。牛乳を温めたら膜ができる、と比ゆで説明することも考えましたが、もっと簡潔な言い方はありますでしょうか...…
お吸い物（澄し汁）の具がバターン化してしまいます。
…例えば炊き込みご飯、ばら寿司、鰻丼、マグロの漬け丼、いくら丼などの時は味噌汁より澄し汁の方が合うので作るのですが……。 夫が筍、香りのあるキノコ類、香りの強い野菜、根菜類...…
家飲みのツマミを作るのがお好きな方への質問です。
…アナタは晩酌時どんなツマミで飲むのがお好きですか？ 良く作るおつまみを教えてください。 飲んだらあまりツマミを食べないと言う生粋の飲兵衛さんは今回のご回答はお控えください...…
豆乳でシチュー直接入れると固まる？
…鳥と野菜でスープを作り豆乳を入れました。 細かい塊りが出来てしまいぶつぶつになりました。 こうならないようにするには豆乳を温めてから 入れたら良いのでしょうか？…
珈琲に豆乳を入れると分離してしまうのは？
…いつもお世話になっております。 私は珈琲が大好きで、基本ホットで一日２杯前後飲んでいます。 牛乳ではなく、豆乳でソイミルクオレにして飲むのが大好きな んですが… 今まで大...…
生ハム、ベビーリーフ以外に、 ・ものを包むことができる形状で ・スーパーなどで普通に買え...
…生ハム、ベビーリーフ以外に、 ・ものを包むことができる形状で ・スーパーなどで普通に買える ・割とオシャレな感じ のものってありますか？ 餃子の皮とか、○○の皮系は除きます。…
たけのこについた白いもの
…筍についた白い粉がチロシンというアミノ酸である事は知っています。 筍を灰汁抜きして、皮を剥いて、大きめにカットして冷蔵庫に水なしで保存して一週間たちました。切り口などに白...…
奥さんにしたらすぐに気付きますか？
…例えば自分の留守中に旦那が京都に行ってきたと言って、冷蔵庫にお土産があったのだが 普段買わないような（＝家族誰も好きではない）湯葉。生麩。 あれ？って思いますか？ 浮気の...…
54才の友人（女性）ですが、最近夜もよく眠れず、食欲もなく、何もする気が起きないそうです...
…54才の友人（女性）ですが、最近夜もよく眠れず、食欲もなく、何もする気が起きないそうです。遠方に住んでいて、長い間会うこともなく年賀状だけのやり取りだけなのですが、メッセー...…
京都のこの地図のエリア内で お肉 お魚 炉端系 がリーズナブルにいただける よるごはんのお店...
…京都のこの地図のエリア内で お肉 お魚 炉端系 がリーズナブルにいただける よるごはんのお店を探しています。 家族女4人でプチ旅行で、未成年はいません。 母 60歳近い なんでも食べま...…
曹洞宗の49日法要のお供えは？
…もうすぐ父の49日法要を迎えるのですが、お坊さんから7種類の野菜と7種類の乾物などをお供えするよう言われました。何種類かは思いつくのですが7種類となると・・・。どのような野菜と...…
日本蕎麦メニューの「花巻（はなまき）」「おかめ」
…花巻そば、おかめそば というメニューを見たことがあるのですが、どんな蕎麦ですか？ コレが入ると花巻（もしくは「おかめ」）、ていうのはあるのでしょうか？…
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