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No.1ベストアンサー
- 回答日時:
真言宗での作法に準拠しますが
野菜のお供えですが、ネギ・ニラ・ニンニク・ラッキョウ・ショウガの五薫(※1)といった、臭いや刺激の強い野菜以外を用います。
「ダイコン・ニンジン・ナス・キュウリ・レンコン・ハクサイ・ヤマノイモ・サツマイモ・カボチャ・ゴボウ・キャベツ・ウリ・トマト・ほうれん草・小松菜など」
乾物では当然に動物性以外のものを用います。乾物からは海のものも織り交ぜて、前述の野菜とともに山海のお供えとしてもよいでしょう。
「昆布・アラメ・ヒジキ・海苔・ワカメ・寒天・干し湯葉・干し椎茸・高野豆腐・凍りコンニャク・焼き麩・豆類・春雨・干しうどん・そうめん・切り干し大根など」
加熱調理せずにお供えするのであれば、白木三宝か、もしくは派手でないお盆や皿に、奉書を敷いてお供えしてはどうでしょうか。
※1「五薫」…ごくん。五辛(ごしん)ともいう。仏教・道教において、淫欲が生じ、怒りの心が湧くとして、修行者が食べることを禁じる野菜。種類には諸説ある。
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