［火鍋］についての検索結果(約10000件中 81〜100件を表示)

豆乳を鍋で温めるとこびりつきます。

…豆乳を飲むのに、よく鍋で温めますが、鍋肌にこびりついて、ちょっとやそっとでは取れません。こびりつかない（あるいは落ちやすい）なにかいい方法はないでしょうか？（電子レンジで...…

…よくガス台でご飯を炊く時、土鍋が美味しいと言われますが、文化鍋というのはどうなのですか？文化鍋という言葉自体初めて知ったのですが、普通の鍋とどう違うのか、またご飯をこれ...…

…念願の圧力鍋を購入して、さっそく料理をしているのですがレシピに載っている加熱時間よりはやく火を止めてしまったので再加熱をしようと思っているのですが「圧力鍋は再加熱をす...…

…3時頃にうどんを作って汁を作りすぎてしまったので後で飲もうと思い取って置いたんです、火を消したつもりなのですがいちばん弱いのが微かについてて、鍋見たらキャラメルのようになっ...…

…圧力鍋で野菜たっぷりのポークカレーを作ったら、鍋底の野菜が黒くこげてしまいました。ふたをして強火にかけてしゅしゅと沸騰して中火にし、5分経ってガスを止め10分おきました。圧...…

…カレーに限らず、調理したものをお鍋に入れたまま1～2日保存することがよくあります。そのような場合、その料理や鍋自体に悪影響はないのでしょうか？鍋の成分が溶けて、料理に有...…

…こんにちは。脱仕事し主婦になり料理勉強中の者です。先日、圧力鍋をいただき煮物など豚バラと大根の煮込みなど作ったのですが、圧力鍋についてたレシピの分量通りに作るとどうして...…

…圧力鍋や無水鍋が気になっているのですがどちらが使いやすいでしょうか？炊飯器、電子レンジ、フライパンがなくても、これらの代わりになるでしょうか？使う用途としては・炊...…

…こんにちは。鍋やフライパンを使っていると、鍋やフライパンの外側に汚れがついたまま使ったせいなのか、外側が洗剤では取れない汚れがついてしまい困っています。黒っぽい汚れ...…

…圧力鍋で鶏肉を骨まで柔らかく煮たいのですが、うまくいきません。我が家の圧力鍋は小さめのアルミ製で圧が80kpaかかるようです。鰯などは１５分ほどで骨まで柔らかくなりますが、...…

…空焚きができる鍋とは何ですか?ローストビーフを作るとき、空焚きができる鍋が必要と聞きました。空焚きというと良いイメージがないのですが。…

…ステンレス鍋を3つ持っています。 2つは10年位前に買ったもので、1つは割と最近買ったものです。困っているのはその最近買ったステンレス鍋が、やたらこびりつきやすいのです。昨日も...…

…こんにちは。中華鍋がどうしても焦げ付きます。過去の回答を拝見し、いくつか試みましたがそれでも焦げ付きます。どなたか焦げ付かない中華鍋の作り方をもう一度教えて下さい。ちな...…

…鉄製の中華鍋を今は水洗いしてアルミたわしでごしごし洗っていますが、本当にこれで正しいのか自信がありません。紙でふきとるだけでよいという人もいます。正しい洗い方、お手入れの...…

…お庭に、レンガでBBQコンロを作ったので、「ダッチオーブン」を使って料理を作りたいのです。やはり、女性でも簡単に火をおこしたいので、便利かな？なんて、思っています。ちなみに...…

…シロウトの質問ですが鍋に水を入れて火にかけるとしばらくして鍋底（外側の火が当たっている方）に水滴が付くのが前から不思議でずっと気になっています。どういう仕組みかお分かり...…

…圧力鍋をお使いの方に質問です！！私は普段重ね煮を中心とした食生活をしているのですが、鍋でコトコト1時間近く煮る為、ガス代がかさみます涙そこで圧力鍋を使えば時間短縮イコール...…

…水を入れた鍋を火にかけて水が沸騰しても、その鍋底は100度を超えないのでしょうか？紙の鍋が燃えないので、そうも思えるけど、金属製の鍋だと100度より高くなりそうな気がします。調...…

…３年ほどほったらかしておいた中華鍋の中央の部分がさびてしまいました。さびを取るよい方法がありましたら教えてください。…

…BBQグリル(炭)で普通の鍋を使えますか？ BBQグリルの網の上に普通の鍋を使って鍋料理を作ろうと考えております。アウトドアの鍋料理ではダッチオーブンを使って料理が良く紹介されて...…