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炒り鶏
の検索結果 (2,999件 361〜 380 件を表示)
お肉を柔らかくするには？
…お肉を柔らかくする方法を教えてください。 出切れば鶏、豚、牛、それぞれのお肉で適したやり方でお願い します。 また、ムネ もも肉、すね、筋など固いと思われる 部位に合う方法...…
中華料理の水晶鶏について。 今日初めて作ってみたのですが、 作り方をWebで検索すると｢すぐ...
…中華料理の水晶鶏について。 今日初めて作ってみたのですが、 作り方をWebで検索すると｢すぐ食べない場合は氷水につけたまま冷蔵庫で保存する」 と書かれていました。 でもそれだと食...…
骨も切れるのに適した包丁って？
…鶏のもも肉を骨付きで買ってしまったのですが、骨ごとぶつ切りにしたい場合、普通の三徳包丁では刃こぼれをおこしそうな気がして未だに挑戦した事がありません。 やはり専用の包丁で...…
失敗！ まずいコーヒーはどうやって処理しますか？
…いつもの深炒りコーヒーがなくなり、適当に買ったコーヒーが酸味が強く飲めません。 捨てるのは忍びないので、酸味が気にならずに飲む方法を教えてください。…
米国への食料持ち込み（鶏卵入り菓子）
…アメリカへの食料持ち込みで、鶏肉を含めた肉類が禁じられているのは知っています。税関の職員は、「鶏」とか「肉」といった漢字を覚えておいて、原材料にそれが書かれていると没収し...…
うどん屋さんの中華そば
…御世話になります。 僕はラーメンより、うどん屋さんのメニューにある中華そばが大好きです。 ただ、鶏スープで醤油がかなりまざった黒い中華そばではなく、ほんとにおうどんのだしの...…
ソイエで毛穴がすごく汚くなってしまいました。
…昔からすごく毛深くて、今までは女性用シェーバーで剃っていたんですが、すぐに生えてきてチクチクするのが嫌で、多くの人が絶賛しているソイエを初めて使ってみたんです。 でもめち...…
冷凍保存している鶏むね肉を使って土曜のお昼に唐揚げを作りたいと思っています。 前日のお...
…冷凍保存している鶏むね肉を使って土曜のお昼に唐揚げを作りたいと思っています。 前日のお昼には解凍して切り分けて冷蔵庫で保存するのは、危険ですか？ 賞味期限は1週間切れています...…
べちゃべちゃのカボチャ
…雑誌にカボチャで作るだんご(?)という記事があり、作ってみようと思いました。作り方は、 １ カボチャを蒸してから実を漉す ２ そこに砂糖をカボチャの重さの5分の1量入れる。 ３ それを...…
冷凍のかたまり肉を、小分けしたい
…業務用スーパーで、冷凍の鶏腿肉を買ってきました。 ２キロで、６００円です。 （中国産ではありません） 何枚かいっしょくたにして、真空パックしてありました。 これを、１枚...…
鶏肉の皮に何かが刺さってる？埋まってる？
…鶏肉の胸肉の皮に何かがいるんです。 冷凍してあった鶏肉を唐揚げにしようと解凍したら、皮の鳥肌部分に「小さくて茶色い筒状の物」が半分ほど顔を出して埋まってたんです。 鶏の焼...…
隣家でニワトリをたくさん飼っていて迷惑しています
…秋の終わりごろから、東側のお隣で飼い始めました。ここは閑静な、若い夫婦に子供という核家族がたくさん密集して住んでいる住宅街です。お隣は、北道路なので、庭の真正面に家が建ち...…
ぬか床がびしょびしょなんです
…みなさん、こんにちわ。ぬか床初心者です。 ４ヶ月くらい前からぬか床を作って自宅で漬物を楽しんでいたんですが、最近ぬか床が水っぽくて毎朝開けると水が溜まってます。 朝晩、か...…
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