炭酸水 作り方 水道水
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もんじゃ焼の生地の作り方を教えてください!!
…もんじゃ焼を作ろうと思うのですが生地の作り方がわかりません。 単純にお好み焼きの生地を薄めただけなのでしょうか。。 ネットでいろいろと検索してみたのですが意外とナイので も...…
香水で、自然な手作りボディミストを作りたいのですが・・・。
…相談をお願いします。 今、脱ケミカル生活をしており、基礎化粧水は手作りをしています。(水、グリセリン、尿素、エタノール という簡単な美肌水です。) 必然的に無香料生活とな...…
松(苔玉)が枯れてきた
…9月の中旬に、友人から、松が植わっている苔玉をもらいました。 「日の当たる窓際に置き、苔玉の表面が乾いてきたら じょうろや霧吹きで水をやるって店員さんが言っていた」 との...…
酒の作り方を知らないバーテンダーさんって・・・
…スピリタスのカクテルを頼んだら、ほぼスピリタスのストレートのお酒がショットグラスで出てきました。 その時はバーテンさんが一人体制でしたので、お酒の作り方・値段を知らなかった...…
10%希塩酸と10%希硫酸の作り方(すいません急いでます)
…10%の希塩酸と同じく10%の希硫酸を作りたいのですがそれぞれ水何mlに対して何ml混ぜればよいのでしょうか?学校で習ったような気もしますが、きれいさっぱり忘れてました。ちなみに塩酸は...…
燻製の工程での塩抜きについて
…よくベーコンをつくるのですが、その工程での塩抜きがうまくいきません。 豚バラ500gの塊をフォークで串刺しにし、肉塊に対し5%の25gの塩をすりこみ1週間フリーザーパックになる...…
0.1Mの塩酸の作り方を教えてください。
…固体からの0.1Mの溶液を作る方法はわかるのですが、液体から0.1Mの溶液を作り方がわからないので教えてください! 特に0.1Mの塩酸溶液についての作り方をお願いします。…
ラーメン作り ゆで卵作り
…私、おうちでラーメンを作る時に、茹で卵も入れたいので お鍋に水を入れて火にかけ、卵を入れて10分くらい経ったら麺を入れてます。 そして麺が茹で上がったら、卵を一緒にざるにあ...…
マカロニサラダの時に・・・
…つまらないことを質問しますが・・・ マカロニサラダを作る際、マカロニをゆでた後ってマカロニを冷水で洗うもんですか? 義母とサラダを作っていたら、さっと水で洗ってっと言われ、...…
月見団子と仏事の団子 粉はまぶしますか?
…お月見の季節が近くなり、TVでお団子を見ていて気付きました。 お団子(三方などに盛る場合)って粉をまぶさないんでしょうか? つい先日、お盆でお団子を備えたんですが 祖母から教...…
ドーナツの生地が膨らまない…
…ドーナツを作ろうとホームベーカリーで一次発酵をしましたが、 見事に失敗してしまいました…>< 出来上がったのは半液体状のプルプルした生地(?)。 生地を練っている時に水を入れ...…
煮込みハンバーグのワインを使わないレシピ
…お世話になります。 今までハンバーグは焼いていました。 煮込みハンバーグは作ったことがないので レシピを色々調べたのですが ソースにワインを使うものばかりでした。 できればワ...…
ためしてガッテンの寒天ダイエット
… このまえためしてガッテンで寒天の放送を見ました。 http://www.nhk.or.jp/gatten/archive/2005q1/20050216.html ビデオで撮ってなかったので詳しく覚えてないんですが番組中に寒天を料理で食べな...…
美肌の水O-21を知っている方教えてください
…。 私は小さい時からアトピーがひどく、今もつらい日々を送っています。いろいろと試してはいるもののあまり効果はなくやはりステロイドに頼るしかない日常です。 けれどできれば、薬...…
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