焼きうどんの作り方
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生地を寝かせる意味は?
… スコーンの作り方を見て思ったのですが、生地を1時間冷蔵庫で寝かせる作り方と寝かせない作り方がありました。 冷蔵庫で寝かせると、どういう効果があるのでしょうか? 教えて...…
30%の食塩水の作り方は?
…30%の食塩水の作り方がわかりません。 (1) 300gの食塩と700gの水を混ぜる (2) 300gの食塩と1000gの水を混ぜる どっち?? 高校ぐらいで習ったような?? ...…
看板の作り方をおしえてください
…自宅でピアノ教室をやっています。おおげさでない感じで看板を作って立てたいのですが何から用意すればいいかもわかりません。 ホームセンターで手に入るもので作り方を教えてくださ...…
白味噌の雑煮が酸っぱくなります。
…過去の質問も検索したのですが、作り方はあったものの聞きたい内容が少し違うので質問させていただきます。 白味噌の雑煮が好きで作るのですが、どうしても酸っぱくなってしまうんで...…
冷麺たれの作り方教えてください!
…おいしい冷麺用の麺があるのですが、たれが市販ではなかなか売っていなくて困っています。家庭で作れる、おいしい冷麺たれの作り方をご存じの方がいらっしゃいましたら教えてください...…
アニメイトカード 作り方
…アニメイトカードの作り方をおしえてください! 横浜のアニメイトで作ろうと思っているのですが、用紙は何処においてあるのですか?それとも、店員さんに言わないともらえないのです...…
ラーメン屋さんのねぎめしの作り方が知りたいのですが、
…ラーメン屋さんのねぎめしの作り方が知りたいのですが、 COOKPADなどの投稿レシピにはあのようなねぎめしが載っていません。 私の行きつけのラーメン屋さんのねぎめしは、魚介のカスみた...…
さつまいもの茎の乾物の作り方
…さつまいもの茎の乾物の作り方 さつまいもの茎って、きんぴらにしたりして食べるとおいしいですよね。この時期にしか手に入らないのですが、韓国食材店でサツマイモの茎の乾物を見まし...…
パエリアに使うスパイスは何ですか?(サフラン以外)
…こんにちは、いつもお世話になっています。 私は10年ほど前に米不足になって、タイから外米が輸入された時に紹介されていたレシピでパエリアを作っています。 長年作り続けているう...…
硬いタルト生地の作り方について
…あるカフェで出しているタルトに惚れこんでしまい、 ぜひ似たようなタルトの生地(タルト台)を作りたいのですが、 わかる方がいらっしゃいましたら、教えてください! その生地は、...…
炒り豆の作り方を教えてください。
…節分の豆まき用のを買って食べたら妙に美味く感じました。自作してみたくなりました。 大豆は乾物をいきなりフライパンかオーブンで加熱すればよいのでしょうか。それともしばらく浸...…
焼うどんを英語で
…こんにちは。 アメリカのボストンに留学をしている者です。 学校のイベントで日本文化を発表することになり、そのひとつとして焼うどんを作って提供することにしました。 そこで外国...…
マクドナルドでのバーガーの作り方
…マクドナルドでバイトを始めました。 一ヶ月も経たず、未だに若い方々に囲まれて励まされながらやっていますが、 休みの日など忙しい日は手慣れず迷惑をかけがちです。 どなたか、経...…
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