これ何て呼びますか

煮卵めんつゆ以外

の検索結果 (10,000件 581〜 600 件を表示)

魚の煮付け…煮すぎるとパサつきますか?

…煮魚ですが、汁がとても多くなってしまいました。 長く煮ると、うまみが逃げてしまったり、油が抜けてパサパサの身になったりしませんか? 裏を返せば煮汁にうまみがでてしまっている...…

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クラムチャウダーにあさりの水煮缶を入れないと美味しく出来ませんか?

…明日の朝、クラムチャウダーを作るのですが、あさりの水煮缶を買うのを忘れてしまいました。やはり無理でしょうか? 他の材料としては ジャガイモ、玉ねぎ、ベーコン、クリームコー...…

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卵を使わないケーキってどうやって作るんですか?

…卵のアレルギーなので、卵を使わないショートケーキを作りたいです。 ケーキ作りなどしたことないので、全く分からないのですが、ケーキを卵抜きで作ることは可能なのでしょうか? ...…

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大豆を煮たのですが、硬くなったのを直す方法

…大豆を煮たのですが、硬くなったのを直す方法があれば教えてください…

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大豆の煮方を教えてください。

…煮豆を作ろうと思って、料理をしていたところ、 大豆の皮は煮ている途中でかなりむけてしまいました。 むけてしまった以上、取り除いてしまおうと網じゃくしですくっていると 何だか...…

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ゆで卵が綺麗にむけない

…母からの相談を受け、こちらに投稿させていただきます ゆで卵をつくってカラを剥くときに どうしても白身がカラにひっついてはがれたりして 上手く向けないそうです(私も実際やってみ...…

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「卵製品」って?

…イギリスの友達にお菓子を送ろうとしたところ、郵便局の窓口で「卵製品は送れない。抜き取るように。相手に関税がかかる」などと言われ、持ち帰りました。送りたかったのはキットカッ...…

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卵のMとLサイズについて

…ケーキを作ろうと思ってLサイズの卵を 買ったつもりがMサイズでした>< レシピはLサイズ3個分なんです・・・(T。T) Mサイズの卵を計ってLサイズ分に して作りたいのでLサイズの 卵白と卵...…

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ゆで卵の茹で湯

…お恥ずかしい質問なのですが、 ゆで卵を茹でたお湯を再利用されている方は居ますか? 朝食時にゆで卵を茹でます。 その間にお味噌汁の具を刻んだり、食卓の準備を するとします。 ...…

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醤油、だしを使わない料理法を教えて下さい。

…私は今つわりなのですが、醤油やだし、みそがダメな状態です。それでは食べる物がかなり限られてしまいます。 そこで、醤油やだしを使わない料理法を教えていただけないでしょうか? ...…

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カエルの卵って池の近くや、水がないと産めないのですか??それと、卵の大きさはどれ位で...

…カエルの卵って池の近くや、水がないと産めないのですか??それと、卵の大きさはどれ位でしょうか??…

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沢蟹に卵が出てきました。

…沢蟹ちゃんが卵を持ちはじめました。頑張って孵化させてあげたいのですが見るたびに卵が1、2個落ちています。他のサイトでは、卵を持った雌カニは水に入らないと書いてあったのですが...…

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35度の室内に一日おいた卵は大丈夫

…スーパーで買ってきて そのまま 冷蔵庫に入れずに 丸一日経ってから 気がついて 冷蔵庫に入れましたが この卵は 食べても大丈夫でしょうか 室内は 35度以上にはなっていたと思います...…

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生卵の寄生虫

…卵を生で食べられるのは日本だけと聞きました。外国のものは寄生虫がいるからだそうです。アジアでは日本だけ、かも知れません。その辺の記憶はあいまいです。で、気になったのは、昔...…

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つくねや肉団子に卵は入れますか?

…ハンバーグは卵を入れると肉が固くなりすぎるのを防いでくれるようですが、つくねや肉団子の場合は入れるレシピと入れないレシピがあります。ハンバーグ同様に卵を入れると柔らかくふ...…

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温泉卵を作る場所

…温泉地などで時々、温泉卵をゆでる場所を見かけます。自分で卵を持って行って、温泉にそれをつけることができる場所です。 そういった場所の情報を教えてください。 できれば関東か...…

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チャハンをパラパラにしたいのですが卵かけご飯作って溶き卵入れてからご飯入れたら炒める...

…チャハンをパラパラにしたいのですが卵かけご飯作って溶き卵入れてからご飯入れたら炒めるだけネバにつきます…

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コンビニの茹で卵 まずさの秘密

…こんなことを言うと嫌われてしまうかも知れませんが、コンビニの茹で卵って、どうしてあんなにまずいんでしょうか? 私は、自宅で作った茹で卵を、昼時に仕事場で食べますが、こうい...…

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沖縄そばについて

…来月2歳の子供を連れて沖縄に行くのですが、卵と乳製品にアレルギーがあります。 沖縄そばは県内のあちこちにあるようですが、うどんとは違って麺に卵が必ず入っているようでした。 ...…

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卵は洗ってもいい?

…先日 卵拾いにいってきました.食べる為に持ち帰りましたが,殻に糞などがついていて,洗いたいのですが、以前 卵はゆでたり 水に濡らしたりすると とたんに鮮度が悪くなると聞い...…

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