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燎原の火
の検索結果 (10,000件 1241〜 1260 件を表示)
匂い・煙のでない魚の焼き方（グリルで焼く方法以外）
…魚焼きグリルで焼く方法以外で、あまり匂い・煙をださずに 魚を焼く良い方法があったら教えて下さい！ フライパンで焼く、オーブンで焼く、トースターで焼く などあるようですが、実...…
料理の下ごしらえとは。
…現在１０ヶ月の子供の母で、専業主婦です。 来月から子供を保育園に預けて、仕事をする予定です。 今までは１７時半ぐらいからのんびり１から夕飯を作って１８時半ぐらいに出来上がる...…
ユニフレームのファイアグリル
…初心者なので教えてください。 今年、暖かくなったら家族でキャンプデビューの予定です（デイキャンプでBBQの経験はあります）。 初心者にも関わらず２泊で予約しました。 初日の夜はB...…
カレーのとろみ・・・
…市販のカレールゥを使って、普通に作るのですが、 母が作るとケチャップやソースなどを足していても 「もたっ」としたとろみが出るのに、 私が作ると、足し物をしなくてもどうもゆる...…
ハンバーグの空気抜きとは？
…ハンバーグを作りながら、ふと気づいたことがありますが理由がわかりません。 ハンバーグを作る時に、片手から片手にパンパンとキャッチボールのようにして【空気を抜く】作業をしま...…
営業日計算の数式を教えてください。
…今日が第何営業日なのかを計算する数式を教えてください。 カレンダーを作成して、そのと隣にその日は第何営業日なのかを表示する数式を知りたいのです。 エクセルで計算するとしま...…
至急おねがいします！ 指に膿がたまっていてズキズキ痛むのですが放置して大丈夫でしょうか...
…至急おねがいします！ 指に膿がたまっていてズキズキ痛むのですが放置して大丈夫でしょうか？ 爪のささくれを放置してしまい、下の画像のように膿がたまってしまいました。 今は寮住ま...…
牛肉って赤くても食べられるけど新鮮でないとダメなの？熟成肉でも焼き方レアでも食べられ...
…牛肉って赤くても食べられるけど新鮮でないとダメなの？熟成肉でも焼き方レアでも食べられるけど腐ってなければ周りさえ火が通ってれば大丈夫なのでしょうか？…
野菜炒めを作るのがヘタクソです
…野菜炒めを作る時は火力を強くして一気に炒めると聞きますが、 どうしても生焼けっぽいわりに表面だけが焦げます。 人参が一番そうなりやすく、タマネギなんかもそうです。 中火にす...…
BBQに10年前くらいの炭を使おうと思っているのですが……
…今度、友達と集まってBBQする事になりました。 我が家には10年前くらい前の炭が余っていて、それを使おうかと考えたのですが、こんなに年月の経った炭でも問題なく使えますかね？…
賞味期限が昨日までの牛肉
…調理して（ハッシュドビーフ）まさに食べようとしているのですが、 よく見たら、昨日で牛肉（冷蔵）の賞味期限が切れていました。 生の牛肉でも１日くらいなら期限切れでも大丈夫でし...…
手作り野菜ジュースの効果について…
…手作り野菜ジュースの効果について… ご意見など、よろしくお願い致します。 うちでは、毎朝、朝食代わりに、手作りの野菜ジュースを飲んでいますが １年を通して、入手しやすい野菜...…
ぷりぷりのエビ ぱさぱさのエビ
…お世話になっています エビが好きで冷凍エビをよく利用しますが、火を通し過ぎないように気をつけないとぱさぱさになってしまいますね。ブラックタイガーとかバナメイエビとよばれる...…
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