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牛に願いを
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お家で最も食べてるお肉はなんですか? 我が家は豚です 二番目は鶏 牛は高価いので月に一度く...
…お家で最も食べてるお肉はなんですか? 我が家は豚です 二番目は鶏 牛は高価いので月に一度くらい 牛 豚 鶏…
仙台の方に質問です。 どうして仙台名物は牛タンなんですか？
…仙台名物はどうして牛タンなんですか？ 以前、狂牛病によって、アメリカ産牛肉の輸入禁止で牛タンを仕入れることが困難になり、閉店やメユー改訂を余儀なくされた牛タンを扱う飲食店...…
皆さん、おはようございます♪ 松屋の牛丼についてのご質問です。 松屋の牛丼を食べる際に気...
…皆さん、おはようございます♪ 松屋の牛丼についてのご質問です。 松屋の牛丼を食べる際に気をつけることや牛丼の良さはどんなことがありますか？ また、牛丼のメリットやデメリットは...…
買ったばかりの仔犬に牛の爪を与えたのですが…
…今日トイプードルとマルチーズのMIXの生後3ヶ月の仔犬を買いました。ペットショップや今までは大人しかったのですが、ゲージに入れてしばらくしてから牛の爪を与えたところ最初は素直に...…
牛モモ肉は焼肉にできますか？
…スーパーで牛モモ肉のブロックがかなり安かったので購入しました。 すぐ横には同じ物をスライスした「牛モモ肉 ステーキ用」が売っていたのですが ブロックが安売りでしたのでステー...…
牛すじの冷凍保存について
…いつもは牛すじを処理した日に料理に使うのですが、大量に手に入ったため下処理をして冷凍保存をしようと思うのですが分からないことがあるので教えてください。 ■冷凍する時は茹で...…
牛を飼う人のことを昔なんと呼んでいたか？
…牛を飼う人のことを昔なんと呼んでいたか？ こんにちは。 ある文書を書かねばなりませんが、牛を飼う人（肉牛）のことを江戸末期から明治時代にかけてなんと呼んでいたかご存知の方、...…
仙台南インター近くの牛タン屋
…明後日、5/5に仙台に行きます。目的は牛タン定食を食す為。 数年前に利休に行ったとき、とてもおいしい牛タンだったので、 親にもそれを食べさせてあげようと思っての計画です。 今...…
牛丼と生卵についてですが、私は今まで数十年の長きにわたり、牛丼に生卵はセットが当たり...
…牛丼と生卵についてですが、私は今まで数十年の長きにわたり、牛丼に生卵はセットが当たり前というステレオタイプの人間でした。 しかしつい先日に吉野家で、うっかり生卵を忘れて注...…
牛丼屋さんに行って 牛丼を注文せずに、トッピングの野菜サラダだけ注文して食べて帰るのっ...
…牛丼屋さんに行って 牛丼を注文せずに、トッピングの野菜サラダだけ注文して食べて帰るのって有りかしら♪ この人、お金がないのかしら(笑) そうね、私ならコンビニで野菜サラダを購入...…
牛骨ってどこで手に入りますか？
…ハヤシライスを自分で一から作ろうと思っています。 その際に使用する「牛骨」はどんなものを使用したらよいですか？ 「牛骨 販売」でググると台湾料理に使用されそうな牛骨は販売し...…
牛丼に骨が入ってました
…昨夜、松屋さんでいただいた牛丼の肉に小さな骨が肉についていました 松屋さんは牛のどこの部位を肉として使ってるのでしょうか？ また、証拠としてその場で写真をとって、出てき...…
牛スジは茹でて洗うもの？
…圧力鍋で牛スジを使ってカレーを作りたいのですが、どのレシピを見ても最初に牛スジを茹でて洗うって書いてあります。 そのまま野菜などと一緒に鍋に入れて圧力かけて作ったら臭いの...…
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