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牛肉 玉ねぎ

の検索結果 (158件 41〜 60 件を表示)

肉野菜炒め(・・?

…肉野菜炒めに使う野菜とか肉と調味料を、、教えてください・・。(;^ω^)…

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日本料理の小鉢とは何かを教えて下さい

…はじめまして。今月から田舎のホテルでアルバイトとして働いている者です。 夜、日本料理をお出しするのですが、先日の小鉢の中身が牛肉玉ねぎを炒めて醤油で味付けをしたようなも...…

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玉葱抜きのカレーはおいしいでしょうか?

…玉葱抜きのカレーはおいしいでしょうか? 玉葱を買い忘れました。 人参大1本 ジャガイモ大2個 牛肉350グラムで五皿分(市販のルー半分使用) で作ろうと思うとります。 こ...…

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牛丼と天丼ならばどちらがお好きですか?

…質問は二つです。 先ずは今、ざわつく金曜日の録画を見てますが、多数派を当てるコーナーで牛丼と天丼とどちらが多数派か? と言うものでしたが、みなさまはどちらがお好きですか? ...…

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硬い肉で牛丼?

…ちょっと硬いばら肉で美味しい牛丼を作るコツを教えて下さい。柔らかく仕上げたいのですが……

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串揚げ屋メニューのカロリーは?

…ダイエット中なんですが飲み会で串揚げ屋さんに行くことに…野菜系がやはりカロリー低いのかと思うんですが、しいたけは「油をよく吸ってるからやめた方がいい」と聞きましたが本当?…

解決

何故最初に炒めるのでしょうか

…故あって最近より自炊を始めました。 カレーや豚汁などの、肉や野菜を煮る料理のレシピを検索していますと、 まず最初に鍋に油を入れて炒めてから、スープやだし汁を入れて煮込む様な...…

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焼肉で残ったお肉

…昨日、焼肉をしたんですがお肉が余ってしまいました。 このお肉を使って何か今日のおかずを作りたいんですが、 お勧めないでしょうか? できれば、焼肉丼とかではなくあっさり食べれ...…

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焼き肉の材料・・・

…お世話になります。 来週、友人を招いて焼肉をすることになりました。 焼肉をするのは初めてなのですが、どのような具材を用意したらよいでしょうか。思いつくものを挙げていただける...…

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ご馳走ハンバーグは牛100%の方が美味しいですか?

…いつもお世話になります。 明日は娘の卒業式で 何が食べたい?と聞いたところ 「ハンバーグ」とのことでした。 今まで牛豚の合い挽きでしか 作ったことがないのですが (ふっくらし...…

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一人暮らしで簡単に作れるハヤシライスの作り方を教えてください‼️

…一人暮らしで簡単に作れるハヤシライスの作り方を教えてください‼️…

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味のないカレー

…わが家では週に1度は必ずカレーなんですが 何故か、いつも首を傾げる日々。「味がない」 香りはカレーなのに?って。 時には玉ねぎ臭くて(苦笑) カレールーが少ないのかなぁ?って...…

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なぜお肉は油っぽいのに、フライパンにこびりつく?

…肉野菜炒めを頻繁に作るのですが 作り方は 少量のサラダ油を敷いて ピーマン、ニンジン、玉ねぎ、茄子などを炒めて 豚肉や牛肉をいれます。 その時、肉がフライパンにくっついてしまう...…

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メンチカツは、ハンバーグにパン粉をつけて揚げたものですか?

…メンチカツは、ハンバーグにパン粉をつけて揚げたものですか?…

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料理用のガーゼのを入手方法

…こんにちは。 牛肉の味噌漬けを作りたいのですが、肉を包むガーゼをどんなところで手に入れることができるかわかりません。 家庭用ですので、あまり大量ではないのがよいです。 ご...…

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硬めのハンバーグを作るには どうしたらいいですか? いつも作るとフワフワになってしまって...

…硬めのハンバーグを作るには どうしたらいいですか? いつも作るとフワフワになってしまって 旦那にもう少し硬い肉々しいのがいいと 言われました!…

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ポーランドのボグラッチというスープのレシピ

…ポーランドの田舎で食べられている『ボグラッチ』と言うスープのレシピを探しています。 Googleで検索しても引っかかりません。日本以外のサイトなら探せるのではと思うのですが、スペ...…

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超あらびき牛ひき肉のレシピを教えてください

…こんにちは。知り合いの方からすごいあらびきの牛ひき肉をいただきました。 ひき肉というより、牛肉のみじん切りといったほうがふさわしいくらいの超あら挽き肉です。 一片が5mm角くら...…

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ハンバーグ

…私の母が作るハンバーグはすごく柔らかいのですが(何か肉と肉との間に隙間がある感じです)ファミレス等で食べるハンバーグは硬いですよね? これはなぜなんでしょうか? 私は固いハ...…

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肉じゃがってどのくらいもつのでしょうか?

…材料は ・豚肉or牛肉 ・人参 ・ジャガイモ ・しいたけ ・玉ねぎ ・こんにゃくor白滝 などです。 臭いをかいで、異臭がしなければ今の時期なら1週間くらいもちますか? と言うのも、一週間...…

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