甘酢漬け
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野沢菜漬物のおいしい食べ方
…こんにちは*もう、すっかり秋ですねぇ~ 昨日、今年初の栗をいただきました! とてもおいしかったです☆ ところで、先日、長野へ旅行に行った友人に「野沢菜のお漬物」をいただき...…
甘い梅干し、酸っぱい梅干しどちらが好き
…最近の梅干しって甘いのが多い様な気がするのですか 気のせいですか。 昔は梅干しといえば、酸っぱいの代名詞だったのですが 最近のは酸っぱいけど甘い梅干しが多い気がするのですが ど...…
春菊や水菜の洗い方、どうしてますか?
…春菊や水菜が美味しい季節ですが、春菊や水菜って、葉の裏の薄い膜に1mmほどの虫がもぐりこんでいたりしませんか? 大抵は黒いのですが、黄色っぽいのもあり、幼虫なんだかさなぎなん...…
バラの枝が折れてしまいました
…せっかく元気に成長していた新株のバラですが不注意で枝を根本から折ってしまいました。 三本のうちの一番若い芽で、元気に育って蕾も秋に向けて切ったところで本当に残念です。今年...…
英語を使った仕事がしたいのですが、英語が全くできません、まじて中学レベルです、英語勉...
…英語を使った仕事がしたいのですが、英語が全くできません、まじて中学レベルです、英語勉強法など詳しい方教えて欲しいです。…
冷凍してある鶏むね肉を使ったレシピ
…料理初心者です。 冷凍してあるむね肉であまり時間がかからずに(1~2時間程度…)できるレシピがありましたら教えて下さい。 本当は唐揚げを作りたかったのですが、胸肉は不向きみたい...…
お風呂のシャワーヘッドのお湯が出ない 穴が何箇所かあるが出るようにするには… 今迄、お風...
…お風呂のシャワーヘッドのお湯が出ない 穴が何箇所かあるが出るようにするには… 今迄、お風呂のシャワーヘッドのお湯が 出てたにも関わらず突然、今日からお湯が 出ない穴が何箇所か...…
家族の死から立ち直れない。
…私は現在27です。 弟が四年前に癌で亡くなりました。 まだ17でした。闘病期間は6ヶ月で、小児がんでした。 それから、祖父と祖母が老衰でこの四年の間に亡くなりました。 弟が亡くなった...…
釣ったカワハギの干物を作りましたが、身がやわらか
…なってしまいました。煮物のシコシコ感がありません。冷蔵庫で塩水に12時間つけておいたのですが、時間がながすぎたのでしょうか?それか、直接、塩を振って干したほうがよかったで...…
じゃがいもの皮の、土の汚れを落とす方法
…病気で、左腕1本で、右手は使えません。 じゃがいもの皮を、むかなくてもいいという説にはまりました。 でも、土の汚れがついていて、なかなか取れません。 土の汚れを落とすのに、ど...…
塩分がないか、ほぼ使わない御飯の友になるおかず。
…塩分がないか、ほぼ使わない御飯の友になるおかずを教えて下さい。 減塩や無塩の梅干しや、ふりかけと言った、本来とは違う製品ではなく、 元々ないか、ほぼ使わないものでお願いしま...…
カーペットを染めたい
…部屋のカーペットを染めたいと思っているのですが、個人で出来るものなのでしょうか。剥がすのも手間が掛かりそうなので、出来ればカーペット用のペンキ?やスプレー等便利グッズがあ...…
山椒の辛さを中和したい
…実山椒をかじったら、口の中があの独特の辛味というか、痺れ感のようなものでいっぱいです。 甘く見てました。粉山椒とは訳が違いました。 この痺れを取り除きやすい食べ物、成分を中...…
ジャンボにんにくのおいしい食べ方
…ジャンボにんにくという、とても大きなニンニクを頂きました。一粒が赤ちゃんの握り拳くらいの大きさがあります。 一粒、焼いて食べてみましたが、ほくほくしていて臭いがあまりなく...…
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