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生クリーム作り方
の検索結果 (8,569件 81〜 100 件を表示)
生クリームのホイップに対する素朴な疑問なのですが。
…三年ほど前までの二年間ほど、突如洋菓子作りにハマり、独学で写真のようにお菓子作りに夢中だった時期がありました……^^; ただ、元々が辛党のため、すぐにお菓子作りに飽きてしまい...…
生クリームが固まってしまいました
…生クリームを購入し、電車に乗って家に帰り、 冷蔵庫に入れて次の日に使おうとして封をあけたら ぷよんぷよんに固まっていました。 よく見ると、 「温度上昇や衝撃により固まること...…
カスタードクリームを作るにあたり、牛乳の半量くらいを生クリームに置き換えたいのですが...
…近々シュークリームか何かを作る予定なのですが、カスタードクリームのレシピを探したところ、生クリームを加えるというレシピを殆ど見かけません。牛乳の半量くらいを生クリームを置...…
生クリーム調理後の賞味期限？
…以前購入した生クリーム(未開封)が明日、あさってごろ表示してある賞味期限が切れようとしています。 今から生チョコを作ろうと思っているのですが、その生チョコはやはり明日、あさっ...…
液状のまま凍ってしまった生クリームは泡立ちますか？
…スーパーで生クリーム（液状で動物性の純生クリーム45％）を購入したのですが、 誤って購入状態のまま凍らせてしまいました。 これを解凍して普通に泡立たせる事は可能でしょうか？ 味...…
生クリーム２００グラムに入れる砂糖の量
…苺のショートケーキを作る場合の砂糖の量を教えてください。 ６～８％が良いと聞いたので、 生クリーム ２００グラム リキュール 小匙１ 砂糖 １４グラム で作ってみましたが、全く甘...…
スプレー式の生クリーム！
…アメリカの映画などを見ていると、ケーキに生クリームを乗せるときによく「スプレー」みたいな「ヘアームースを出す」ときみたいなものでしているのを見たことがあります。（あります...…
賞味期限が１０日過ぎた生クリームはまだ使える？
…賞味期限が１０日過ぎた生クリームはまだ使える？ バレンタインで生チョコを作ろうと買ってたのですが、 結局作らずそのまま冷蔵庫で保存していて・・・。 未開封の生クリームですが...…
生クリームは熱、酸に強い？
…生クリームと牛乳とレモン、塩を加熱してクリームソースを作りました。とろりといい感じに仕上がったのですが、植物性のホイップクリームで同じように作ったところ、分離してしまいま...…
このケーキを作りたいのですが、ホイップクリームと生クリームどちらが適していますか？ こ...
…このケーキを作りたいのですが、ホイップクリームと生クリームどちらが適していますか？ このレシピではもともとできているらくらくホイップという商品を使ってました。 ケーキの型に...…
ロールケーキの生クリームがぱさぱさになってしまう
…先日ロールケーキを作ったのですが、生クリームがふわふわしすぎているというか、すかすかというか、中身がない感じになってしまいました。 しっかりしていなくて、ぱさぱさというか・...…
料理の生クリームはコーヒーフレッシュで代用できる？
…こんにちわ ＊＾－＾＊ 料理のレシピに「生クリーム５０ml」とかある場合に、 コーヒーフレッシュで代用してはダメでしょうか？ 生クリーム自体、滅多に使わないし、残っても困る・・...…
普通の牛乳に生クリームを混ぜたら、
…こんにちは、 婚活中のぽちゃで、おチャメなアラフォー女子です。 濃厚なミルクには、心を癒す力があるのに、ある時、気づき、 最近、濃い牛乳にハマっています、 でも、市...…
生クリームからバター作りに挑戦しました！ しかしいつまでたっても分離しないなぁと思って...
…生クリームからバター作りに挑戦しました！ しかしいつまでたっても分離しないなぁと思っていたら乳化剤入りの生クリームでした…。半分しか使わなかったのでまだ残ってて、調べている...…
どーにかしたい！！ 液状化した生クリーム
…こんにちは。 この前生クリームをホイップして 次の日食べようと冷蔵庫に置いといたら、 なんと…！！ ホイップした生クリームが再び元の液体にもどっているでは あーーーーりま...…
チョコと生クリームを湯せんで溶かすともっさりしてしまいます
…こどもと一緒にバレンタインチョコを作ろうとしたのですが、チョコを溶かすところで３度も失敗してしまいました。 ネットで調べたレシピでチョコレート１４０グラムと生クリーム２５...…
ソフトクリームの作り方って？
…最近ミニストップのソフトクリームにはまっています。 しかし毎回1つ180円もかけていたらえらいことになるので 自宅で作れないか？と考えております。 ミニストップのHPで見たら練乳を...…
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