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生クリーム 砂糖なし ケーキ
の検索結果 (179件 121〜 140 件を表示)
ベイクドチーズケーキを焼いた後
…最近ベイクドチーズケーキを作るのにはまってしまいました(^-^) でも，味は問題ないのですが，焼いている間はふっくらしているのに，冷ますとぺちゃんこになってしまいます． いつも，...…
手作りザッハトルテの日持ち
…こんにちは。 友人の誕生日パーティー用に、9日の夜にザッハトルテを作ることになりました。 友人の誕生日パーティーは11日の夜です。仕事の関係でどうしても10日～11日の夜まで台所に...…
文化祭で販売する手作りお菓子について
…文化祭に手作りのお菓子を数種類販売することになりました。 今日みんなで話し合いをしたところ、 とりあえずクッキーは必須、他の種類はどうしよう…って段階です。 素人が作るの...…
ガトーショコラの味が・・・。
…昨日作ったガトーショコラを冷蔵庫で冷やして、 今朝食べました！ 見た目がいい感じだったので期待していたのですが・・・ なんだか味がぼやけてるんですよね・・・。 ガトーショ...…
お正月の鏡餅。餅以外で鏡餅のようなものを作るならば？
…お正月の鏡餅。お餅以外で鏡餅のようなものを作るならば何がいいでしょうか？ 日持ちは考えないものとします。 例えば白い大福を載せるとか、ホワイトチョコレートを乗せるとか、白い...…
チョコペン以外で文字をあらわしたい
…お菓子で文字も書けるような物を教えてください。 『お疲れ様』と書いたものにしたいのですが、チョコペンはもの凄く苦手なんです↓ チョコペン意外で文字をあらわせるものを教えてく...…
シークワーサー 粉末 使い方
…妹が職場でモニターとしてシークワーサーの粉末（パウダー）をもらってきました。 ですが、そのままでは苦いし、カレーにかけたら辛いし、味噌汁に溶いたら苦かったです。 「シー...…
失敗した??ティラミスを再利用したい。
…こんにちわ。 昨日 携帯のレシピを見ながらティラミスを作りました。 クリームチーズがしつこく、生のクリーム??生地??を食べているようで 口に合いませんでした。 捨てるにも勿体...…
医学に詳しい人お願いします。 消費期限から約１週間経った未開封のパフェ系のコンビニのス...
…医学に詳しい人お願いします。 消費期限から約１週間経った未開封のパフェ系のコンビニのスイーツが冷蔵庫に入ったままです。 それを食べたら舌に何らかの病変が出て味覚障害になった...…
スフレチーズケーキ。何度挑戦しても二層に分離してしまいます…
…スフレチーズケーキが大好きなので家で作れるようになりたいのです。 最近、連日挑戦してて今回で９回目の挑戦でした。 しかし、やはり毎回、チーズが下にたまってしまいます… プロ...…
生地に混ぜたものが沈むメカニズム
…趣味でお菓子をよく焼きます。 パウンドケーキやシフォンケーキなど、シンプルなものが多いです。 ナッツやフルーツなどを生地に混ぜる事がありますが、生地の底に沈んでしまう場合...…
家デートでスイーツ的なものを作りたいのですが。。。
…こんばんは、ご覧いただきありがとうございます。 家デートでスイーツ的なものを2人で作りたいと考えています。 この為だけの材料や食材を買い込むのも後々使い切れずにもったいないの...…
手作りいちごジャムが大量に、、、
…うちの旦那の実家か苺を作っています。（出荷とかしているわけではないのですが） 露地ものの苺って出来る時期が集中するので、どうしても食べきれず、しょうがなく大量のジャムにな...…
クッキー作りで、粉がまとまらない
…今クッキーを作っているのですが、レシピどおりに作ってたのですが 途中で手順を間違えてしまいバターや粉を混ぜる段階でほとんど粉の状態で まとまらなくなってしまいました。 バタ...…
フルーツサンドは、デザート？お菓子？ご飯？・・・
…パンに、ホイップクリームと、イチゴとかキーウイとかみかん、バナナなどがはさんであるものがありますね。 これは、デザートですか？ お菓子ですか？ やっぱりご飯、主食的なものです...…
上白糖とグラニュー糖
…お菓子のレシピで、グラニュー糖が使われることが多いですが、 あまり私は使いません。 ウィキペディアには、↓のようにありました。 「転化糖が含まれる影響でアミノ酸存在下での...…
ワッフルのパサつきを抑える方法を教えてください
…ベルギーワッフルの店を経営しており、店舗で焼きたてのワッフルを販売しております。 最近、個包装にしたものをまとめて売って欲しいとの依頼がいくつかあり、それについて準備を進め...…
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