生栗蒸し羊羹
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あんまんのしわしわやへこみをなくすには?
…あんまんを作っているのですが、写真のように蒸し上がりでしわしわになったり、生地がへこんだりするものが出来てしまいます。なにが原因でしょうか?どのようにすれば直りますか? ...…
「○○先生の漫画が読めるのはジャンプだけ」
…って、よく柱に書いてありますよね。 私はあれを、この作者は他の雑誌などでは描いていません、っていう意味だと思っていたのですが、『いちご100%』を連載している河下水希さん...…
シャウエッセン・・・生で食べますか?
…シャウエッセン・・・ おなじみのウィンナーですね。 私は主に茹でて、パキッという食感や肉汁ジュワーを楽しみたいですが、シャウエッセンに限らず、ウィンナーって生でも食べられる...…
蟹は地域によって食べ方が違うの?
…関西では生の蟹を鍋にしたり焼いたりするんですが、関東ではボイルの蟹を鍋に入れたり焼いたりするって聞きました。地域によって蟹の選び方(生やボイル)や食べ方が違うんでしょうか...…
抹茶味以外の「甘苦い」和菓子はありますか?
…甘さの中にアクセントとして苦さがある「抹茶味」が大好きです。 また、苦くなくとも単純に和菓子が好きです。 抹茶味以外での和菓子でほかに甘苦いものはありますでしょうか?…
生野菜や生の植物などの食物は、口の中で咀嚼して生野菜や生の植物が粉微塵になるくらいま...
…生野菜や生の植物などの食物は、口の中で咀嚼して生野菜や生の植物が粉微塵になるくらいまで咀嚼した方がより消化酵素が出て栄養をかなりの確率で吸収しやすくなりますか? 何卒回答を...…
なぜ野菜は茹でることが多い?
…△この事に私は不思議に思います 個人的には茹でた野菜は水っぽくて好きではありません また、お湯で茹でれば野菜の風味が落ちるからです なので自分は加熱する野菜(かぼちゃ、...…
特待生入試と推薦入試
…はじめましてーこんにちはー 中学3年生の受験生です・・・ 特待生入試と推薦入試 の違いを教えてください! 特待生入試と推薦入試って何がどう違うんですか? 例:免除されるものが...…
エアコンの取り付け業者にお茶出しはしますか?
…借家のエアコンが故障し、大家さんが新品のを取り付けてくださる事になったのですが、取り付け業者の方にお茶(冷えた麦茶と手作りの水羊羹をほんの一切れほど)をお出しするのは、あ...…
茶碗蒸しがうまくできない
…数回しか作った事のない茶碗蒸しなのですが、本を見ながらやっているのにかかわらず、うまくできません。 表面は固まっていても中はゆるゆるなのです>< <二人分> だし汁 180CC 卵...…
研究生の履歴書の書き方
… 以前大学で1年間文系の研究生をしていました。この場合、履歴書の学歴の欄は「○大学○学部○学科研究生合格」「○大学○学部○学科研究生修了」になるのでしょうか? 手元に証明...…
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