生栗 茹で方
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生で食べてはいけない野菜ってありますか。
…最近、野菜をよく食べてます。食器を洗うのが嫌なので調理せず、たいがい台所に立って、野菜を生でまるかじりしてます。 つい最近、同僚に「ニンジンを生で食べたら、ビタミンを破壊...…
生協のお肉はおいしい?
…最近生協を始めました。 カタログを見て、冷凍なのに割高だ・・・と思いつつも、便利そうだという理由で、人気のバラ凍結のミンチとか鶏肉の角切り、豚バラなどを注文してみました。 ...…
生デニムは洗濯すると縮む??
…生デニムは普通のデニムと何が違うのでしょうか? 又、生デニムは洗濯するたびに『縮む』と聞いたのですが本当でしょうか? 普通に洗濯機で標準モードで脱水までした後、 “天日干...…
お土産のラーメンで賞味期限が1ヶ月弱すぎていることに気づきました 生麺です 食べるのはや...
…お土産のラーメンで賞味期限が1ヶ月弱すぎていることに気づきました 生麺です 食べるのはやめておいた方がいいのでしょうか?…
スーパーで買った冷凍のサバを解凍してグリルで焼いて、サバの塩焼きにして食べてみたけど...
…美味しくないなぁ。やっぱり魚屋さんで生のサバを買ってきて家で焼いたほうが美味しいのかな? 缶詰のサバの水煮の方が美味しい気がする。 やはり安いものは美味しくないのでしょうか...…
生カキのお寿司って?
…私は千葉県出身で、今現在静岡県に住んでいます。 千葉に住んでいた頃、お寿司を食べに行く時には、 必ず生カキのお寿司(軍艦巻き)を注文するくらい大好きでした。 でも、つい先日...…
鶏肉のささみは生で食べられますか?
…外食先で鶏肉のささみのお刺身(ちょっと湯がいてあり中は生)を食べるのですが、あれはやっぱり新鮮だから生でも頂けるのでしょうか? スーパーで買ってきたささみなどはやっぱり完...…
マロングラッセに入れるお酒について
…栗の季節ですね。毎年、栗の渋皮煮を作っていたのですが、去年から家族の希望でマロングラッセを作っています。 だいたいのレシピには、ウイスキーかワインで煮るように書いています...…
白モツの煮込みで出る苦い汁
…いま冷凍の白もつ3キロほど買って来て 解凍してから煮ているのですが いつもよりゆで汁が苦くて困っています。 大なべにもつをいれ、2回ほど茹で汁を捨てて 煮込み始めようとして...…
解凍後の生イカの賞味期限
…解凍した生イカがあります。 昨日刺身で食べたのですが結構余ってしまいました。 解凍後すぐに下処理をし、冷蔵庫に入れてあるのですが、解凍後どのくらい生で食べられるものなので...…
お米を生でポリポリ食べています
…散歩中とかに雀がお米をポリポリ食べているのを見て、 「何かおいしそうだな」と思って、私も生で食べてみたら、 ほのかに甘くて、さりげなくおいしいし、 何か力も沸いてくるような...…
生の人参やきゅうりはビタミンCを破壊する?
…生の人参やきゅうりは、一緒に摂ると他の野菜のビタミンCを酸化させ、破壊するアスコルビナーゼという酵素を持っている。と聞きました。 ただ、「この酵素は、熱に弱いこと、また、酢...…
女性に質問です。ゴムありと生は違いますか。
…女性に質問です。ゴムありと生は違いますか。 コンドームを付けてするのと、生でするのでは、 違いがわかりますか? どんな感じなのかも教えてください。 僕の妻の事な んですけど...…
生コンが足りない。
…生コン業者の方、建築、土木業者の方、お答えよろしくお願いします。 私は素人です。 先日、駐車場の土間打設のため、生コンを注文しました。 同じ場所で2回目なので、前回注文よ...…
肉!生と調理済みはどっちが日持ちしますかぁ?
…先日、鶏皮を大量にもらいました。 生のまま冷凍するのも良いけど、湯びきなどをしてすぐに 使えるように冷凍したいと思っています。 ここで疑問なのですが・・・ 鶏皮って、生...…
淡竹(はちく)が苦いのですが。
…一昨年までは美味しく食べていたハチクが昨年から苦く感じるようになりました。 美味しので友達が何人も待っていてやはり・・・昨年から、苦いと言う感想でした。 今年も我が家のと1...…
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