この人頭いいなと思ったエピソード

生食

の検索結果 (672件 441〜 460 件を表示)

ブルーベリー苗木の選び方と植え方について教えてください。

…ブルーベリーの苗木を植えたいのですが、サザンブッシュかレッドアイかで迷っています。 育てやすさ、生でも加工でも食べたいで考えると、どちらがいいですか? 植える場所は、南...…

締切

レトルト食品は健康に悪いのでしょうか?

…できる限り趣味に時間をかけたいと思い、色々な時間を削ろうと考えています。 そこで、食事の時間を削れないか考えてみました。 健康までは害したくないし、外食ばかりして浪費しよう...…

解決

食べた鮭に寄生虫?

…今鮭を食べていたら画像のような白くて長いのがたくさんいました ちっちゃいのから画像のような大きいものまで…いろんな場所にいました 今まで知らずに食べていました これは...…

解決

シタビラメは臭い?

…先日、河口でシタビラメを釣ってきました。 釣った直後からなんだか臭うのです。ボロ雑巾のような臭いです。 内臓を出して、冷凍庫で保存してあります。 せっかく釣ったので食べよう...…

解決

今朝の消費期限のお刺身食べますか?

…昨日の夕方5時以降に作られたというお刺身(サーモン、イカ、マグロ)を食べそびれてしまいました。 消費期限は今日の朝になっています。 チルド保存などはしておらず、普通に冷蔵庫に入...…

解決

ベーコンステーキ(加熱用)と表示されているものを生で食べてしまいました

…ベーコンステーキ(加熱用)と表示されているものを生で食べてしまいました。 加熱用とは知らずにサラダにあえて食べたのですが大丈夫でしょうか? 賞味期限はちょうど今日まででした...…

解決

塩鮭を生で食べる

…先日テレビでハワイ在住の日本人の方がロミロミサーモンという料理の作り方を紹介していました。 サーモンを使ったサラダみたいな料理なんですが サーモンは水で塩抜きした生の塩鮭を...…

締切

愛犬がとうもろこしの芯を飲み込んでしまいました。

…とうもろこしの粒が少しだけ付いた芯をカジカジしていました。 今までに2回程そのようにかじらせたことがあります。 1本の3分の1の長さなので飲み込めない長さだと思っていました...…

解決

真イカやスルメ烏賊に詳しい方に質問です。

…真イカやスルメイカの塩辛を手作りするのはもう幻なのでしょうかね。 新鮮で大振りのピカピカに黒光りした様な烏賊はもうほぼ見た事がありません。 もちろん此処は信州の海無し県です...…

解決

牛肉のタタキを作りたいのですが普通にスーパーでモモ肉買って周りを焼けば大丈夫ですか?...

…牛肉のタタキを作りたいのですが普通にスーパーでモモ肉買って周りを焼けば大丈夫ですか?特に新鮮な肉とかにこだわらなくても!…

締切

生の豆と乾燥した豆の栄養はどちらが高い?

…グリンピースやそら豆が旬を迎えており 毎日のように食べています。 一方うずら豆等を煮豆にして食べたりもしていますが 旬の生の豆を調理して食べるのと乾燥した豆はどちらが栄養価...…

解決

ぶどうの苗の越冬について

…12月に入って、ブドウの苗を購入しました。 この辺はかなりの寒冷地で、これからの時期、霜や凍結で、外の土は凍ってしまいます。 そのため、苗は外の畑に深く斜めに仮植してわらなどか...…

解決

うずら

…うずら 1,メスは卵を産むようですが1匹だけでも卵をうむのでしょうか ペットショプにおいてある籠の中にうずら1匹なのに 卵が中にいくつか入っていました 2,これは食べられるので...…

解決

賞味期限切れの卵

…期限切れてから、何日ぐらい持ちますか。 また、調理して数日冷蔵、あるいは冷凍できるような卵料理はあるでしょうか。   …

解決

卵の賞味期限の条件がなぜ冷蔵庫保存なのか

…卵の賞味期限は基本的に冷蔵庫で保存して安全に「生」で食べられる期間を設定していると知り驚きました。 なぜならスーパーでは賞味期間が残り5日を切るような物も販売されており、...…

締切

鮭のホイル焼き

…鮭のホイル焼きを作ってみたのですが、作り方はホイルに鮭、しめじ、えのきをのせて酒をかけて鍋で蒸し焼きのようにしたのですが、きのこから水分が沢山出てしまい水っぽくなってしま...…

解決

ほうれん草のあく抜きしてますか?

…いつもお世話になっています。 ほうれん草・・昔はあく抜きをうるさく言われたものですが、このごろは、少なければ大丈夫とも言われています。みなさんは、あく抜きしていますか? ...…

解決

生ハムに白カビ

…初めて生ハムを作りました。(豚もも肉) 最初の頃はマメに燻製したりピチットシートを取り換えていましたが40日目を最後に放置(冷蔵庫内)したままとなっていました。今日77日目、匂...…

解決

1週間 賞味期限の切れた卵は、焼けば食べられますか?また、食べますか?

…1週間 賞味期限の切れた卵は、焼けば食べられますか?また、食べますか?…

解決

うどん屋さんで作り方を見てたら、麺を茹でるのが熱湯に一瞬浸すだけで終わりという感じで...

…うどん屋さんで作り方を見てたら、麺を茹でるのが熱湯に一瞬浸すだけで終わりという感じです。 立ち食いうどん屋さんも同じです。 うどんの麺は、もうすでに茹でであるということでし...…

解決

検索で見つからないときは質問してみよう!

Q質問する(無料)