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純米酒 純米吟醸 純米大吟醸
の検索結果 (10,000件 161〜 180 件を表示)
リゾット作るとき、米は洗う？
…リゾットを作るとき、米は洗うのでしょうか？レシピによっては「米は洗わない！」と書いてあったり、「米を洗って水を15分程吸わせる」と書いてあったり‥。もしかして、つくるリゾッ...…
粗悪米を上手に炊く方法
…先日、粗悪米を約10kgもらいました。 硬い米、割れた米が混じっていて、普通に炊くとベタベタになったり芯が残ったりします。 おいしく炊くためのコツなどありましたら教えてください...…
お米をかすという言い方
…いまでも"お米をかす"という言い方をしておられる地域はありますか？ この"かす"とは、貸す借りるの貸すではありません。 わたしの無くなった祖母がよく使っていました。 わたしは...…
お米の自動販売機(@_@)
…あれの一番安いお米（１０キロ１９８０円）のを買ったんですけど、あれってお米が白すぎて粒が見えないけど、大丈夫なんでしょうか？？ しかも、こしひかりとか色々書いてあるところ...…
親父が、炊飯器で米を水なしで炊いてしまい、大失敗しました。
…親父が、炊飯器で米を水なしで炊いてしまい、大失敗しました。 米がもったいないので、この後どうしたらいいですかね？ また水入れて炊くのは、だめだと思うのですが、どうですか？…
静電気について（お米と袋）
…今先ほどあってびっくりした現象なんですが ネットで購入したお米が届いたので開封し米びつに入れ替え作業をしていたら最後の方で袋内に米粒がひッついた状態になりました。 静電気で...…
真空パックのもち米の賞味期限について。
…２年ほど前，新米が採れる時期に知人の米屋さんで新米のもち米(精米済)を真空パックしてもらました。 この前，久々に見つけたので封を切り赤飯を炊いてみました。 が，全くおいしくあ...…
米のとぎ汁が薄黒いのですが
…７月ごろに通販で買ったお米について質問させてください。 お米をとぐと、初めの１－２回の水が、すごく薄黒いです。 ３回目ぐらいからは、とぎ汁の薄黒い色は、ましになっていきます...…
お米の賞味期限について
…5kgのお米を米びつ(プラスチックのもの)に入れていたのですが、気がつけばもう半年近く放置したままでした。。 お米の賞味期限って、開封後はどれくらいなのでしょうか？ 教えていた...…
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