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細長い魚
の検索結果 (10,000件 521〜 540 件を表示)
お魚の下ごしらえのとき素朴な疑問
…自炊をはじめたばかりの20代♀です。 レシピ本の中にお魚を煮たり、焼いたりする前に臭み取り(?)で塩をまぶし10分おくというプロセスがありますが、10分おいて調理に入る前、その塩はど...…
釣った魚の保存方法は？
…北海道の最北端で投げ釣りにはまっています。 これからカレイのシーズンに突入しますが、 夏場など気温が高くなってきたときに、 釣ったカレイをどのように保存して持って帰ればいい...…
肉や魚のつけ時間、長ければいいってもんじゃない？
…肉や魚のつけ時間（醤油や味噌）は、長ければ長いほうが よく浸かっておいしい、というわけではないのですか？ 鶏や魚の照り焼き、鶏のから揚げ、 豚肉の味噌漬け・・・ などをよく作...…
海の魚の白子や真子を生で食べるのは危険ですか？
…標題のとおりです。 川魚の鮎の場合は塩辛にして食べ、ちょっとだけ生で食べますが、海の魚であるイサギやグレなどはどうでしょうか？寄生虫などの危険はありますか？…
魚は夜に眠りながら泳いでいるのでしょうか？
…急流の小川に長さが１０ｃｍ程度の魚がたくさん泳いでいました。 河川敷の脇から眺めていたところ、水流に押し流されないように みんな、必死で泳ぎ続けて餌を食べていた様子でした。 ...…
シングルＣＤって売ってないの？
…最近、うちの近所のＣＤ屋さんは、マキシシングルは売ってますが、普通の細長いシングルＣＤは売ってないのです。 もう、売り出さないのでしょうか？ 昔に聞いた懐かしい曲のＣＤを...…
古代魚の薬浴について
…昨日かったバタフライフィッシュが白点病にかかっていることがわかり、 いそいでショップに行って「メチレンブルー」を買おうとしたのですが、 容器に ＜※古代魚、大型ナマズには使用...…
給食の煮魚は骨が柔らかくてそのまま食べられますよね。味も中までしみこん
…給食の煮魚は骨が柔らかくてそのまま食べられますよね。味も中までしみこんでます(私が作るとまったくそのようには出来ません)。 知人に聞いたら煮魚などを作る際に圧力鍋を使用するか...…
車の中の魚のにおいを消したい
…この前釣りに行き、魚を車に積んで帰ってきたのですが、においが残り、なかなか消えません。ファブリーズしたのですが一時しのぎにしかなりません。なにか良い方法は無いでしょうか。…
東北で魚のつかみ取りができるところ
…子供が魚のつかみ取りをしてみたいというので、夏休みにでも連れて行きたいと思っています。 探しているのですが私の探し方の力が足りず、見つけられません。 地域は、宮城県の県南...…
魚は天然もの方が美味しいのは何故ですか？
…肉でも野菜でも天然ものより養殖（栽培）種の方が美味しいのは常識です。 （野生の牛やトマトは現代人には到底食べられるもので無いのでは？） しかるに魚だけは養殖ものより天然もの...…
この鶏肉のような魚は何？(今日食べた混ぜご飯で・・
…食べた混ぜご飯の中に鶏肉のようなものが入っていたのですが多分魚で、触ると魚の身のように崩れました。味も後味がわずかに魚臭さがありましたが、肉か魚か気にして味わってみると分...…
冷凍できる魚料理を教えてください
…9月初めに母が腫瘍で入院し、父が一人実家で暮らしています。 2週間に一度程度、料理ができない父のために 冷凍できそうな料理を作って持って行っているのですが、 簡単に食べられる、...…
【化学・魚の捌き方の不思議】生魚の捌き方はエラと内臓を取ってから鱗を取るのが正しい魚...
…【化学・魚の捌き方の不思議】生魚の捌き方はエラと内臓を取ってから鱗を取るのが正しい魚の捌き方のようですが、先に鱗を取ってから、エラと内臓を取り出した方が衛生的なのでは？ ...…
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