群馬餃子雪松
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餃子のたねにオイスターソースを混ぜると、味はどのように変わりますか?
…先日実家がオイスターソースをお裾分けしてくれました。 めったにオイスターソースを使わないのですが、餃子や春巻きにお勧めと聞き、今晩餃子を作ろうと思います。 餃子は今まで、...…
「寸志」の代わりに「松の葉}?
…上司が部下に金一封を渡すときには「寸志」で、目下の人が目上の人に差し出すときは「寸志」に代えて「松の葉」とする。と聞きましたが、これに類するきまり(しきたり)などお教え下さ...…
松の剪定について教えてください
…山に生えてる松ですが、節の長さが家庭の庭に植えられている松に比べて長く、どんどん背も高くなっていきそうですが・・・5月の頃にミドリ摘みをすれば節の間隔を短くできるのでしょ...…
ボクシング漫画と松ヤニ
…あしたのジョーを読んでいると、ダウンした時にレフェリーが「松ヤニをふいて」と言って選手のグローブを自分の服で拭うシーンがよく出てきます。 しかし、最近のボクシング漫画では...…
餃子の具が固くなってしまいます
…餃子はカリっと焼けるようになったのですが、 中身の具が固いです。 お店屋さんのように柔らかくジューシーな感じにするにはどうしたらいいでしょうか? ちなみに昨日作った餃子は...…
おそ松クラスタ=害悪、きもい みたいに言われるのって何ででしょうか?
…最近?有名な テレビアニメ『おそ松さん』って、ありますよね。 あのアニメのファンの俗に言う「おそ松クラスタ」っていますよね。そのクラスタなのですが、害悪とか消えろとかキモい...…
餃子の皮の下にくっつかないようにひく粉について
…餃子の皮の下にくっつかないようにひく粉といえば一般的には片栗粉とおもうのですが、コーンスターチ、薄力粉などにして、餃子にコーンスターチ、薄力粉がついた状態で、調理した場合...…
新潟苗場と群馬県四万温泉って、本当はすごく近いですよね
…この前、群馬県中之条町の四万温泉に行ったんですが、後から調べてビックリ。 関東の人間にはスキーでおなじみの、新潟・苗場にすごく近い。直線距離なら10kmに満たない。 それなのに...…
餃子の作り方のある英語レシピ本ありますか?
…アメリカ人の友人のために餃子の英語のレシピの載っている本を探しています。 栗原はるみさんのYour Japanese Kitchen には焼き餃子のレシピがあるらしいのですが、1~4まで出ていて、どれ...…
宮澤賢治「永訣の朝」の解釈
…宮澤賢治「永訣の朝」の下記部分の解釈を教えてください。 1.「あめゆじゅとてちてけんじゃ」 あめゆじゅとは霙(みぞれ)のことですか?本当にそんな方言があるのでしょうか。 2.「これ...…
5月に雪が見れる場所
…ハワイに在住の者ですが、現在日本に帰省中です。 2歳8ヶ月の娘がいますが、雪をまだ見た事がありません。なかなか、冬に帰省するのも難しく、見せてやることが出来ていません。 今回は...…
松の実が売りきれ? あちこちのスーパーを探しても最近松の実がないのは、
…松の実が売りきれ? あちこちのスーパーを探しても最近松の実がないのは、なぜですか? おつまみコーナーや、ナッツ売り場で、カシューナッツ等はありました。以前は置いてあった、松...…
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